Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с овощами

Молоко 35 г
Кукурузный крахмал 15 г
Яичный белок куриный 3 Штука
Яичный желток куриный 2 Штука
Замороженные овощи 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.9 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1532 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 9.8% 927 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 7.5% 1217 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 3.6% 2517 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 3.1% 2903 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.4 мкг 900 мкг 13.8% 12.6% 723 г
Ретинол 0.12 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.1% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.3 мг 1.8 мг 16.7% 15.2% 600 г
Витамин В4, холин 124.44 мг 500 мг 24.9% 22.7% 402 г
Витамин В5, пантотеновая 0.641 мг 5 мг 12.8% 11.6% 780 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 3% 3030 г
Витамин В9, фолаты 3.487 мкг 400 мкг 0.9% 0.8% 11471 г
Витамин В12, кобаламин 0.277 мкг 3 мкг 9.2% 8.4% 1083 г
Витамин D, кальциферол 1.036 мкг 10 мкг 10.4% 9.5% 965 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.269 мг 15 мг 1.8% 1.6% 5576 г
Витамин Н, биотин 10.547 мкг 50 мкг 21.1% 19.2% 474 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.8296 мг 20 мг 9.1% 8.3% 1093 г
Ниацин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.8 мг 2500 мг 3.4% 3.1% 2983 г
Кальций, Ca 23.74 мг 1000 мг 2.4% 2.2% 4212 г
Магний, Mg 5.96 мг 400 мг 1.5% 1.4% 6711 г
Натрий, Na 90.24 мг 1300 мг 6.9% 6.3% 1441 г
Сера, S 103.55 мг 1000 мг 10.4% 9.5% 966 г
Фосфор, P 85.9 мг 800 мг 10.7% 9.7% 931 г
Хлор, Cl 93.69 мг 2300 мг 4.1% 3.7% 2455 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.998 мг 18 мг 5.5% 5% 1804 г
Йод, I 7.45 мкг 150 мкг 5% 4.5% 2013 г
Кобальт, Co 3.525 мкг 10 мкг 35.3% 32.1% 284 г
Марганец, Mn 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.7% 12500 г
Медь, Cu 44.45 мкг 1000 мкг 4.4% 4% 2250 г
Молибден, Mo 3.336 мкг 70 мкг 4.8% 4.4% 2098 г
Селен, Se 16.332 мкг 55 мкг 29.7% 27% 337 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 4.1% 2242 г
Цинк, Zn 0.5219 мг 12 мг 4.3% 3.9% 2299 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.617 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.423 г ~
Валин 0.445 г ~
Гистидин* 0.159 г ~
Изолейцин 0.394 г ~
Лейцин 0.582 г ~
Лизин 0.449 г ~
Метионин 0.233 г ~
Метионин + Цистеин 0.39 г ~
Треонин 0.318 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.383 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.649 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.411 г ~
Аспарагиновая кислота 0.615 г ~
Глицин 0.237 г ~
Глутаминовая кислота 0.926 г ~
Пролин 0.266 г ~
Серин 0.511 г ~
Тирозин 0.266 г ~
Цистеин 0.158 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 203.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.579 г min 16.8 г 9.4% 8.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.566 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 4.6%

Энергетическая ценность Омлет с овощами составляет 109,9 кКал.

  • Порция = 223 гр (245.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов