| Капуста белокочанная | 200 г |
| Огурец грунтовый | 36 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 45 г |
| Салат (латук) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 21.6 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 6% | 7796 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 9.3% | 5067 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.9% | 28000 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 6.9% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 34.7% | 1333 г |
| Вода | 92.4 г | 2273 г | 4.1% | 19% | 2460 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 135.9 мкг | 900 мкг | 15.1% | 69.9% | 662 г |
| бета Каротин | 0.832 мг | 5 мг | 16.6% | 76.9% | 601 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 10.2% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 17.6% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 11.18 мг | 500 мг | 2.2% | 10.2% | 4472 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.085 мг | 5 мг | 1.7% | 7.9% | 5882 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 30.1% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.435 мкг | 400 мкг | 7.6% | 35.2% | 1314 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.27 мг | 90 мг | 38.1% | 176.4% | 263 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.406 мг | 15 мг | 2.7% | 12.5% | 3695 г |
| Витамин Н, биотин | 0.471 мкг | 50 мкг | 0.9% | 4.2% | 10616 г |
| Витамин К, филлохинон | 86.1 мкг | 120 мкг | 71.8% | 332.4% | 139 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8364 мг | 20 мг | 4.2% | 19.4% | 2391 г |
| Ниацин | 0.644 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.9 мг | 2500 мг | 10.2% | 47.2% | 985 г |
| Кальций, Ca | 55.01 мг | 1000 мг | 5.5% | 25.5% | 1818 г |
| Кремний, Si | 29.975 мг | 30 мг | 99.9% | 462.5% | 100 г |
| Магний, Mg | 26.2 мг | 400 мг | 6.6% | 30.6% | 1527 г |
| Натрий, Na | 9.61 мг | 1300 мг | 0.7% | 3.2% | 13528 г |
| Сера, S | 23.65 мг | 1000 мг | 2.4% | 11.1% | 4228 г |
| Фосфор, P | 32.6 мг | 800 мг | 4.1% | 19% | 2454 г |
| Хлор, Cl | 43.38 мг | 2300 мг | 1.9% | 8.8% | 5302 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 518.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 129.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 70.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.628 мг | 18 мг | 3.5% | 16.2% | 2866 г |
| Йод, I | 4.99 мкг | 150 мкг | 3.3% | 15.3% | 3006 г |
| Кобальт, Co | 3.547 мкг | 10 мкг | 35.5% | 164.4% | 282 г |
| Литий, Li | 19.345 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.222 мг | 2 мг | 11.1% | 51.4% | 901 г |
| Медь, Cu | 98.86 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 45.8% | 1012 г |
| Молибден, Mo | 8.63 мкг | 70 мкг | 12.3% | 56.9% | 811 г |
| Никель, Ni | 9.533 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.434 мкг | 55 мкг | 0.8% | 3.7% | 12673 г |
| Стронций, Sr | 3.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.94 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 2.3% | 21119 г |
| Хром, Cr | 4.24 мкг | 50 мкг | 8.5% | 39.4% | 1179 г |
| Цинк, Zn | 0.3134 мг | 12 мг | 2.6% | 12% | 3829 г |
| Цирконий, Zr | 0.45 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.243 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.383 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.06 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лизин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.052 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.464 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.088 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.173 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 51.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.832 мг | ~ |
Энергетическая ценность Салат капуста помідор огірок составляет 21,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».