| Индейка в соусе Черный перец (Бедро) | 351 г |
| Лук с морковью пассерованные | 295 г |
| Шампиньоны жаренные | 372 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.5 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 6% | 1182 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 12.8% | 551 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 8.5% | 824 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 1.5% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 9.1% | 769 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3247 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 1 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 344 мкг | 900 мкг | 38.2% | 26.8% | 262 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.92 мг | 5 мг | 38.4% | 26.9% | 260 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 5.1% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.411 мг | 1.8 мг | 22.8% | 16% | 438 г |
| Витамин В4, холин | 53 мг | 500 мг | 10.6% | 7.4% | 943 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.762 мг | 5 мг | 35.2% | 24.7% | 284 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.302 мг | 2 мг | 15.1% | 10.6% | 662 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.859 мкг | 400 мкг | 5.7% | 4% | 1750 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.152 мкг | 3 мкг | 38.4% | 26.9% | 260 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.5 мг | 90 мг | 6.1% | 4.3% | 1636 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.26 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.8% | 3846 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.16 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.253 мг | 15 мг | 1.7% | 1.2% | 5929 г |
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.487 мкг | 50 мкг | 19% | 13.3% | 527 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.3% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4994 мг | 20 мг | 32.5% | 22.8% | 308 г |
| Ниацин | 2.926 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 498.12 мг | 2500 мг | 19.9% | 14% | 502 г |
| Кальций, Ca | 20.18 мг | 1000 мг | 2% | 1.4% | 4955 г |
| Кремний, Si | 6.929 мг | 30 мг | 23.1% | 16.2% | 433 г |
| Магний, Mg | 31.38 мг | 400 мг | 7.8% | 5.5% | 1275 г |
| Натрий, Na | 74.07 мг | 1300 мг | 5.7% | 4% | 1755 г |
| Сера, S | 30.67 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.2% | 3261 г |
| Фосфор, P | 183.2 мг | 800 мг | 22.9% | 16.1% | 437 г |
| Хлор, Cl | 29.84 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.9% | 7708 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 385.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.038 мг | 18 мг | 5.8% | 4.1% | 1734 г |
| Йод, I | 11.43 мкг | 150 мкг | 7.6% | 5.3% | 1312 г |
| Кобальт, Co | 10.102 мкг | 10 мкг | 101% | 70.9% | 99 г |
| Литий, Li | 1.431 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1752 мг | 2 мг | 8.8% | 6.2% | 1142 г |
| Медь, Cu | 370.68 мкг | 1000 мкг | 37.1% | 26% | 270 г |
| Молибден, Mo | 4.961 мкг | 70 мкг | 7.1% | 5% | 1411 г |
| Никель, Ni | 1.667 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 128.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.023 мкг | 55 мкг | 49.1% | 34.5% | 204 г |
| Стронций, Sr | 11.04 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 32.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.2 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16529 г |
| Хром, Cr | 8.41 мкг | 50 мкг | 16.8% | 11.8% | 595 г |
| Цинк, Zn | 1.8142 мг | 12 мг | 15.1% | 10.6% | 661 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.084 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.689 г | ~ | |||
| Валин | 0.377 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.314 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.342 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.808 г | ~ | |||
| Лизин | 0.959 г | ~ | |||
| Метионин | 0.301 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.428 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.382 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.258 г | ~ | |||
| Аланин | 0.637 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.949 г | ~ | |||
| Глицин | 0.5 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.635 г | ~ | |||
| Пролин | 0.627 г | ~ | |||
| Серин | 0.463 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.349 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.59 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.107 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.024 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.02 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.055 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.074 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.255 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.969 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.32 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.251 г | min 16.8 г | 7.4% | 5.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.026 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.68 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.585 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет из индейки с шампиньонами составляет 142,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».