| Печень Трески Натуральная [Фишерель] | 141 г |
| Полба вареная | 100 г |
| Лук репчатый | 83 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 143 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 270.1 ккал | 1684 ккал | 16% | 5.9% | 623 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 3.3% | 1118 г |
| Жиры | 23.7 г | 56 г | 42.3% | 15.7% | 236 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 1.3% | 2959 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.9% | 4000 г |
| Вода | 60.9 г | 2273 г | 2.7% | 1% | 3732 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.4 мкг | 900 мкг | 8.9% | 3.3% | 1119 г |
| Ретинол | 0.077 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 0.8% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 2.9% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 78.72 мг | 500 мг | 15.7% | 5.8% | 635 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.42 мг | 5 мг | 8.4% | 3.1% | 1190 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 1.2% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.765 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.3% | 10624 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.161 мкг | 3 мкг | 5.4% | 2% | 1863 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.78 мг | 90 мг | 2% | 0.7% | 5056 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.68 мкг | 10 мкг | 6.8% | 2.5% | 1471 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.221 мг | 15 мг | 1.5% | 0.6% | 6787 г |
| Витамин Н, биотин | 6.408 мкг | 50 мкг | 12.8% | 4.7% | 780 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7997 мг | 20 мг | 4% | 1.5% | 2501 г |
| Ниацин | 0.094 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 74.4 мг | 2500 мг | 3% | 1.1% | 3360 г |
| Кальций, Ca | 23.07 мг | 1000 мг | 2.3% | 0.9% | 4335 г |
| Кремний, Si | 0.889 мг | 30 мг | 3% | 1.1% | 3375 г |
| Магний, Mg | 6.32 мг | 400 мг | 1.6% | 0.6% | 6329 г |
| Натрий, Na | 42.27 мг | 1300 мг | 3.3% | 1.2% | 3075 г |
| Сера, S | 66.11 мг | 1000 мг | 6.6% | 2.4% | 1513 г |
| Фосфор, P | 69.7 мг | 800 мг | 8.7% | 3.2% | 1148 г |
| Хлор, Cl | 52.86 мг | 2300 мг | 2.3% | 0.9% | 4351 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 71.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.916 мг | 18 мг | 5.1% | 1.9% | 1965 г |
| Йод, I | 6.72 мкг | 150 мкг | 4.5% | 1.7% | 2232 г |
| Кобальт, Co | 3.982 мкг | 10 мкг | 39.8% | 14.7% | 251 г |
| Марганец, Mn | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 0.9% | 4000 г |
| Медь, Cu | 40.85 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 1.5% | 2448 г |
| Молибден, Mo | 2.05 мкг | 70 мкг | 2.9% | 1.1% | 3415 г |
| Никель, Ni | 0.533 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 84.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.894 мкг | 55 мкг | 18% | 6.7% | 556 г |
| Фтор, F | 34.63 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 11551 г |
| Хром, Cr | 1.59 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.2% | 3145 г |
| Цинк, Zn | 0.4944 мг | 12 мг | 4.1% | 1.5% | 2427 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 176.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.248 г | min 16.8 г | 7.4% | 2.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.433 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 1.4% |
Энергетическая ценность Салат из печени трески с полбой составляет 270,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».