Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд со шпротами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд со шпротами

Батон простой из муки 1 сорта (хлеб) 50 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 5 г
Огурец соленый 20 г
Шпроты в масле. Консервы 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд со шпротами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 249.5 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 675 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 4.8% 835 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 9.2% 434 г
Углеводы 23.9 г 219 г 10.9% 4.4% 916 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.4% 1176 г
Вода 49.6 г 2273 г 2.2% 0.9% 4583 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.5 мкг 900 мкг 1.2% 0.5% 8571 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 2.4% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 1.4% 2857 г
Витамин В4, холин 0.68 мг 500 мг 0.1% 73529 г
Витамин В5, пантотеновая 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.4% 8772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 0.8% 5263 г
Витамин В9, фолаты 4.429 мкг 400 мкг 1.1% 0.4% 9031 г
Витамин C, аскорбиновая 1.38 мг 90 мг 1.5% 0.6% 6522 г
Витамин D, кальциферол 5.857 мкг 10 мкг 58.6% 23.5% 171 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.581 мг 15 мг 30.5% 12.2% 327 г
Витамин РР, НЭ 3.1 мг 20 мг 15.5% 6.2% 645 г
Ниацин 1.471 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.43 мг 2500 мг 7.7% 3.1% 1292 г
Кальций, Ca 102.62 мг 1000 мг 10.3% 4.1% 974 г
Магний, Mg 35.19 мг 400 мг 8.8% 3.5% 1137 г
Натрий, Na 628.19 мг 1300 мг 48.3% 19.4% 207 г
Сера, S 49.71 мг 1000 мг 5% 2% 2012 г
Фосфор, P 149.5 мг 800 мг 18.7% 7.5% 535 г
Хлор, Cl 375.14 мг 2300 мг 16.3% 6.5% 613 г
Микроэлементы
Бор, B 22.9 мкг ~
Ванадий, V 31.43 мкг ~
Железо, Fe 1.686 мг 18 мг 9.4% 3.8% 1068 г
Йод, I 1.52 мкг 150 мкг 1% 0.4% 9868 г
Кобальт, Co 17.143 мкг 10 мкг 171.4% 68.7% 58 г
Марганец, Mn 0.0571 мг 2 мг 2.9% 1.2% 3503 г
Медь, Cu 45.71 мкг 1000 мкг 4.6% 1.8% 2188 г
Молибден, Mo 3.429 мкг 70 мкг 4.9% 2% 2041 г
Никель, Ni 4 мкг ~
Селен, Se 2.857 мкг 55 мкг 5.2% 2.1% 1925 г
Фтор, F 6.9 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 57971 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.638 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 16.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.19 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.213 г ~
18:0 Стеариновая 0.133 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.777 г min 16.8 г 4.6% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.77 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.076 г от 11.2 до 20.6 г 18.5% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.869 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд со шпротами составляет 249,5 кКал.

  • Порция = 105 гр (262 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».