Мой здоровый рацион

Рецепт Пита. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пита

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 350 г
Соль поваренная пищевая 5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пита".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223.8 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 752 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 4.2% 1056 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 0.7% 6222 г
Углеводы 46.8 г 219 г 21.4% 9.6% 468 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 5.4% 833 г
Вода 47 г 2273 г 2.1% 0.9% 4836 г
Зола 5.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 2.7% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 0.6% 7826 г
Витамин В4, холин 35.89 мг 500 мг 7.2% 3.2% 1393 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 1.6% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 2% 2222 г
Витамин В9, фолаты 9.824 мкг 400 мкг 2.5% 1.1% 4072 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.035 мг 15 мг 6.9% 3.1% 1449 г
Витамин Н, биотин 1.339 мкг 50 мкг 2.7% 1.2% 3734 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.9034 мг 20 мг 9.5% 4.2% 1051 г
Ниацин 0.837 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.09 мг 2500 мг 3.3% 1.5% 3045 г
Кальций, Ca 32.42 мг 1000 мг 3.2% 1.4% 3085 г
Кремний, Si 2.677 мг 30 мг 8.9% 4% 1121 г
Магний, Mg 12.2 мг 400 мг 3.1% 1.4% 3279 г
Натрий, Na 1930.16 мг 1300 мг 148.5% 66.4% 67 г
Сера, S 56.22 мг 1000 мг 5.6% 2.5% 1779 г
Фосфор, P 61.9 мг 800 мг 7.7% 3.4% 1292 г
Хлор, Cl 2986.55 мг 2300 мг 129.9% 58% 77 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 702.8 мкг ~
Бор, B 24.8 мкг ~
Ванадий, V 60.24 мкг ~
Железо, Fe 0.956 мг 18 мг 5.3% 2.4% 1883 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 26786 г
Кобальт, Co 1.829 мкг 10 мкг 18.3% 8.2% 547 г
Марганец, Mn 0.3946 мг 2 мг 19.7% 8.8% 507 г
Медь, Cu 81.99 мкг 1000 мкг 8.2% 3.7% 1220 г
Молибден, Mo 14.482 мкг 70 мкг 20.7% 9.2% 483 г
Никель, Ni 1.473 мкг ~
Олово, Sn 3.48 мкг ~
Селен, Se 3.419 мкг 55 мкг 6.2% 2.8% 1609 г
Титан, Ti 7.36 мкг ~
Фтор, F 54.67 мкг 4000 мкг 1.4% 0.6% 7317 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 1.3% 3401 г
Цинк, Zn 0.5077 мг 12 мг 4.2% 1.9% 2364 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 45.444 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Пита составляет 223,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».