| Яйцо куриное | 202 г |
| Картофель отваренный в кожуре (в мундире), без соли | 76 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 145 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.8 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1430 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 9.1% | 938 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 10% | 848 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 2.3% | 3712 г |
| Углеводы (общие) | 4.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.2% | 2000 г |
| Вода | 77.1 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2948 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 202.3 мкг | 900 мкг | 22.5% | 19.1% | 445 г |
| Ретинол | 0.142 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.361 мг | 5 мг | 7.2% | 6.1% | 1385 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 2.141 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 4.9% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.271 мг | 1.8 мг | 15.1% | 12.8% | 664 г |
| Витамин В4, холин | 148.45 мг | 500 мг | 29.7% | 25.2% | 337 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.953 мг | 5 мг | 19.1% | 16.2% | 525 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.185 мг | 2 мг | 9.3% | 7.9% | 1081 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.617 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.3% | 3768 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.296 мкг | 3 мкг | 9.9% | 8.4% | 1014 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.99 мг | 90 мг | 14.4% | 12.2% | 693 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.252 мкг | 10 мкг | 12.5% | 10.6% | 799 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.629 мг | 15 мг | 4.2% | 3.6% | 2385 г |
| Витамин Н, биотин | 11.984 мкг | 50 мкг | 24% | 20.4% | 417 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 2.8% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6424 мг | 20 мг | 13.2% | 11.2% | 757 г |
| Ниацин | 0.312 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.043 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.25 мг | 2500 мг | 11.2% | 9.5% | 895 г |
| Кальций, Ca | 38.08 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.2% | 2626 г |
| Кремний, Si | 2.451 мг | 30 мг | 8.2% | 7% | 1224 г |
| Магний, Mg | 19.71 мг | 400 мг | 4.9% | 4.2% | 2029 г |
| Натрий, Na | 78.33 мг | 1300 мг | 6% | 5.1% | 1660 г |
| Сера, S | 109.05 мг | 1000 мг | 10.9% | 9.3% | 917 г |
| Фосфор, P | 129.3 мг | 800 мг | 16.2% | 13.8% | 619 г |
| Хлор, Cl | 112.05 мг | 2300 мг | 4.9% | 4.2% | 2053 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.857 мг | 18 мг | 10.3% | 8.7% | 969 г |
| Йод, I | 12.2 мкг | 150 мкг | 8.1% | 6.9% | 1230 г |
| Кобальт, Co | 8.141 мкг | 10 мкг | 81.4% | 69.1% | 123 г |
| Литий, Li | 11.845 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1032 мг | 2 мг | 5.2% | 4.4% | 1938 г |
| Медь, Cu | 132.41 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 11.2% | 755 г |
| Молибден, Mo | 6.273 мкг | 70 мкг | 9% | 7.6% | 1116 г |
| Никель, Ni | 5.31 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.696 мкг | 55 мкг | 32.2% | 27.3% | 311 г |
| Фтор, F | 50.04 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.1% | 7994 г |
| Хром, Cr | 4.32 мкг | 50 мкг | 8.6% | 7.3% | 1157 г |
| Цинк, Zn | 0.7775 мг | 12 мг | 6.5% | 5.5% | 1543 г |
| Цирконий, Zr | 1.96 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.123 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.477 г | ~ | |||
| Валин | 0.47 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.209 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.368 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.653 г | ~ | |||
| Лизин | 0.553 г | ~ | |||
| Метионин | 0.248 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.414 г | ~ | |||
| Треонин | 0.373 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.398 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.663 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.332 г | ~ | |||
| Аланин | 0.427 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.854 г | ~ | |||
| Глицин | 0.259 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.284 г | ~ | |||
| Пролин | 0.25 г | ~ | |||
| Серин | 0.557 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.298 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.172 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 19.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 324.34 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.17 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.502 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.828 г | min 16.8 г | 16.8% | 14.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.222 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.327 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.726 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.633 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.057 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с помидорами и картофелем составляет 117,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».