| Куриная грудка (филе) | 1330 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 35 г |
| Лимон | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.7 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1340 г |
| Белки | 22.7 г | 76 г | 29.9% | 23.8% | 335 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 5.3% | 1514 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.2% | 43800 г |
| Вода | 71.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3175 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20 мкг | 900 мкг | 2.2% | 1.8% | 4500 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.009 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| бета Криптоксантин | 0.018 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.014 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.328 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.6% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3.1% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 79.32 мг | 500 мг | 15.9% | 12.6% | 630 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.439 мг | 5 мг | 28.8% | 22.9% | 347 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.779 мг | 2 мг | 39% | 31% | 257 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.746 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.8% | 4574 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.206 мкг | 3 мкг | 6.9% | 5.5% | 1456 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.43 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 20930 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.033 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 30303 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.566 мг | 15 мг | 3.8% | 3% | 2650 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.3873 мг | 20 мг | 36.9% | 29.4% | 271 г |
| Ниацин | 10.463 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.72 мг | 2500 мг | 11.3% | 9% | 881 г |
| Кальций, Ca | 10.36 мг | 1000 мг | 1% | 0.8% | 9653 г |
| Кремний, Si | 0.022 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 136364 г |
| Магний, Mg | 82.87 мг | 400 мг | 20.7% | 16.5% | 483 г |
| Натрий, Na | 197.73 мг | 1300 мг | 15.2% | 12.1% | 657 г |
| Сера, S | 216.94 мг | 1000 мг | 21.7% | 17.3% | 461 г |
| Фосфор, P | 165.5 мг | 800 мг | 20.7% | 16.5% | 483 г |
| Хлор, Cl | 289.27 мг | 2300 мг | 12.6% | 10% | 795 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 0.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.372 мг | 18 мг | 7.6% | 6% | 1312 г |
| Йод, I | 5.76 мкг | 150 мкг | 3.8% | 3% | 2604 г |
| Кобальт, Co | 8.701 мкг | 10 мкг | 87% | 69.2% | 115 г |
| Литий, Li | 0.111 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0298 мг | 2 мг | 1.5% | 1.2% | 6711 г |
| Медь, Cu | 81.45 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 6.4% | 1228 г |
| Молибден, Mo | 10.963 мкг | 70 мкг | 15.7% | 12.5% | 639 г |
| Никель, Ni | 0.01 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.912 мкг | 55 мкг | 39.8% | 31.7% | 251 г |
| Фтор, F | 124.96 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 2.5% | 3201 г |
| Хром, Cr | 23.99 мкг | 50 мкг | 48% | 38.2% | 208 г |
| Цинк, Zn | 1.2556 мг | 12 мг | 10.5% | 8.4% | 956 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.009 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.747 г | ~ | |||
| Валин | 1.249 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.268 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.086 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.903 г | ~ | |||
| Лизин | 2.535 г | ~ | |||
| Метионин | 0.432 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.836 г | ~ | |||
| Треонин | 1.067 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.366 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.883 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.012 г | ~ | |||
| Аланин | 1.249 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.864 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.202 г | ~ | |||
| Глицин | 0.884 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.72 г | ~ | |||
| Пролин | 0.971 г | ~ | |||
| Серин | 0.971 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.865 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.413 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.89 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.066 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.068 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.031 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.017 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.038 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.043 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.21 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.942 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.259 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.239 г | min 16.8 г | 7.4% | 5.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.174 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.267 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.206 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка с лимоном составляет 125,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».