Мой здоровый рацион

Рецепт Суп гороховый с морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп гороховый с морковью

Горох, зерно цельное 150 г
Говядина 1 кат. 30 г
Морковь 200 г
Лук порей (луковица и нижняя часть зелени) 100 г
Масло Подсолнечное [Подворье] 10 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый с морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.4 ккал 1684 ккал 1.7% 5.8% 5728 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 7.1% 4750 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 4.4% 8000 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 6.1% 5475 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 15.3% 2222 г
Вода 92.3 г 2273 г 4.1% 13.9% 2463 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 164.1 мкг 900 мкг 18.2% 61.9% 548 г
бета Каротин 1.005 мг 5 мг 20.1% 68.4% 498 г
Лютеин + Зеаксантин 76.305 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 12.9% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 3.4% 10000 г
Витамин В4, холин 13.98 мг 500 мг 2.8% 9.5% 3577 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 11.2% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 7.1% 4878 г
Витамин В9, фолаты 4.358 мкг 400 мкг 1.1% 3.7% 9179 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 3.4% 9677 г
Витамин C, аскорбиновая 0.88 мг 90 мг 1% 3.4% 10227 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.116 мг 15 мг 0.8% 2.7% 12931 г
Витамин Н, биотин 1.229 мкг 50 мкг 2.5% 8.5% 4068 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 8.2% 4138 г
Витамин РР, НЭ 0.5948 мг 20 мг 3% 10.2% 3362 г
Ниацин 0.269 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.81 мг 2500 мг 3.2% 10.9% 3132 г
Кальций, Ca 15.19 мг 1000 мг 1.5% 5.1% 6583 г
Кремний, Si 7.008 мг 30 мг 23.4% 79.6% 428 г
Магний, Mg 11.69 мг 400 мг 2.9% 9.9% 3422 г
Натрий, Na 5.98 мг 1300 мг 0.5% 1.7% 21739 г
Сера, S 16.1 мг 1000 мг 1.6% 5.4% 6211 г
Фосфор, P 27.9 мг 800 мг 3.5% 11.9% 2867 г
Хлор, Cl 15.15 мг 2300 мг 0.7% 2.4% 15182 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97 мкг ~
Бор, B 56.4 мкг ~
Ванадий, V 16.99 мкг ~
Железо, Fe 0.584 мг 18 мг 3.2% 10.9% 3082 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 1.7% 18750 г
Кобальт, Co 1.034 мкг 10 мкг 10.3% 35% 967 г
Литий, Li 0.482 мкг ~
Марганец, Mn 0.1425 мг 2 мг 7.1% 24.1% 1404 г
Медь, Cu 59.1 мкг 1000 мкг 5.9% 20.1% 1692 г
Молибден, Mo 8.104 мкг 70 мкг 11.6% 39.5% 864 г
Никель, Ni 15.441 мкг ~
Олово, Sn 1.89 мкг ~
Рубидий, Rb 1.9 мкг ~
Селен, Se 0.837 мкг 55 мкг 1.5% 5.1% 6571 г
Стронций, Sr 5.52 мкг ~
Титан, Ti 10.9 мкг ~
Фтор, F 87.31 мкг 4000 мкг 2.2% 7.5% 4581 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 6.1% 5682 г
Цинк, Zn 0.2676 мг 12 мг 2.2% 7.5% 4484 г
Цирконий, Zr 0.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.721 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.125 г ~
Лизин 0.119 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.124 г ~
Заменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аланин 0.075 г ~
Аспарагиновая кислота 0.172 г ~
Гидроксипролин 0.003 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.256 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.96 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.012 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.064 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.111 г min 16.8 г 0.7% 2.4%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.097 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.075 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.062 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый с морковью составляет 29,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».