Мой здоровый рацион

Рецепт Ц/з хлеб с фета, авокадо, огурцом и перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ц/з хлеб с фета, авокадо, огурцом и перцем

хлеб гречневый с ц/з мукой 20 г
Авокадо 10 г
Огурец парниковый 10 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 5 г
Перец сладкий красный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ц/з хлеб с фета, авокадо, огурцом и перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.6 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1580 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 6.4% 1462 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 9.6% 982 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 4.2% 2212 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 9.8% 952 г
Вода 65.4 г 2273 г 2.9% 2.7% 3476 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48 мкг 900 мкг 5.3% 5% 1875 г
Ретинол 0.013 мг ~
альфа Каротин 4.8 мкг ~
бета Каротин 0.218 мг 5 мг 4.4% 4.1% 2294 г
бета Криптоксантин 5.6 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 54.2 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.125 мг 1.5 мг 8.3% 7.8% 1200 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 8.3% 1139 г
Витамин В4, холин 30.14 мг 500 мг 6% 5.6% 1659 г
Витамин В5, пантотеновая 0.676 мг 5 мг 13.5% 12.7% 740 г
Витамин В6, пиридоксин 0.232 мг 2 мг 11.6% 10.9% 862 г
Витамин В9, фолаты 33.5 мкг 400 мкг 8.4% 7.9% 1194 г
Витамин В12, кобаламин 0.169 мкг 3 мкг 5.6% 5.3% 1775 г
Витамин C, аскорбиновая 28.4 мг 90 мг 31.6% 29.6% 317 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.04 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.439 мг 15 мг 9.6% 9% 1042 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.066 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 1.8% 5208 г
Витамин К, филлохинон 8.2 мкг 120 мкг 6.8% 6.4% 1463 г
Витамин РР, НЭ 1.4048 мг 20 мг 7% 6.6% 1424 г
Ниацин 0.84 мг ~
Бетаин 0.14 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.3 мг 2500 мг 10.3% 9.7% 975 г
Кальций, Ca 69.1 мг 1000 мг 6.9% 6.5% 1447 г
Кремний, Si 15 мг 30 мг 50% 46.9% 200 г
Магний, Mg 34 мг 400 мг 8.5% 8% 1176 г
Натрий, Na 276.9 мг 1300 мг 21.3% 20% 469 г
Сера, S 42.9 мг 1000 мг 4.3% 4% 2331 г
Фосфор, P 129.3 мг 800 мг 16.2% 15.2% 619 г
Хлор, Cl 278.9 мг 2300 мг 12.1% 11.4% 825 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85 мкг ~
Бор, B 18.6 мкг ~
Ванадий, V 17.2 мкг ~
Железо, Fe 2.135 мг 18 мг 11.9% 11.2% 843 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 1% 9375 г
Кобальт, Co 1.3 мкг 10 мкг 13% 12.2% 769 г
Литий, Li 8.7 мкг ~
Марганец, Mn 0.455 мг 2 мг 22.8% 21.4% 440 г
Медь, Cu 132.6 мкг 1000 мкг 13.3% 12.5% 754 г
Молибден, Mo 4.82 мкг 70 мкг 6.9% 6.5% 1452 г
Никель, Ni 0.502 мкг ~
Селен, Se 3.85 мкг 55 мкг 7% 6.6% 1429 г
Фтор, F 11.96 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 33445 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 4% 2336 г
Цинк, Zn 0.928 мг 12 мг 7.7% 7.2% 1293 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.572 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.174 г ~
Лизин 0.155 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.125 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.3 г ~
Пролин 0.157 г ~
Серин 0.14 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.9 мг max 300 мг
Кампестерол 1 мг ~
Стигмастерол 0.4 мг ~
бета Ситостерол 15.2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.071 г ~
6:0 Капроновая 0.053 г ~
8:0 Каприловая 0.051 г ~
10:0 Каприновая 0.182 г ~
12:0 Лауриновая 0.107 г ~
14:0 Миристиновая 0.255 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.89 г ~
18:0 Стеариновая 0.147 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.422 г min 16.8 г 14.4% 13.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.178 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.211 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.422 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.367 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.022 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Ц/з хлеб с фета, авокадо, огурцом и перцем составляет 106,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».