| Арахисовая паста, стандарт США | 250 г |
| Яйцо куриное | 170 г |
| Уксус яблочный | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 407 ккал | 1684 ккал | 24.2% | 5.9% | 414 г |
| Белки | 17.9 г | 76 г | 23.6% | 5.8% | 425 г |
| Жиры | 33.6 г | 56 г | 60% | 14.7% | 167 г |
| Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 1.2% | 1991 г |
| Углеводы (общие) | 14.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 4.1% | 606 г |
| Вода | 31.5 г | 2273 г | 1.4% | 0.3% | 7216 г |
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103.5 мкг | 900 мкг | 11.5% | 2.8% | 870 г |
| Ретинол | 0.1 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.1% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 1.5% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.237 мг | 1.8 мг | 13.2% | 3.2% | 759 г |
| Витамин В4, холин | 138.4 мг | 500 мг | 27.7% | 6.8% | 361 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.129 мг | 5 мг | 22.6% | 5.6% | 443 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.378 мг | 2 мг | 18.9% | 4.6% | 529 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.279 мкг | 400 мкг | 5.8% | 1.4% | 1718 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.207 мкг | 3 мкг | 6.9% | 1.7% | 1449 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.876 мкг | 10 мкг | 8.8% | 2.2% | 1142 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.717 мг | 15 мг | 24.8% | 6.1% | 404 г |
| бета Токоферол | 0.111 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 4.871 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.398 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.042 мкг | 50 мкг | 16.1% | 4% | 622 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 9.1382 мг | 20 мг | 45.7% | 11.2% | 219 г |
| Ниацин | 0.076 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.234 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 403.22 мг | 2500 мг | 16.1% | 4% | 620 г |
| Кальций, Ca | 54.46 мг | 1000 мг | 5.4% | 1.3% | 1836 г |
| Магний, Mg | 109.69 мг | 400 мг | 27.4% | 6.7% | 365 г |
| Натрий, Na | 486.83 мг | 1300 мг | 37.4% | 9.2% | 267 г |
| Сера, S | 198.89 мг | 1000 мг | 19.9% | 4.9% | 503 г |
| Фосфор, P | 272.8 мг | 800 мг | 34.1% | 8.4% | 293 г |
| Хлор, Cl | 201.9 мг | 2300 мг | 8.8% | 2.2% | 1139 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.269 мг | 18 мг | 12.6% | 3.1% | 793 г |
| Йод, I | 7.96 мкг | 150 мкг | 5.3% | 1.3% | 1884 г |
| Кобальт, Co | 4.016 мкг | 10 мкг | 40.2% | 9.9% | 249 г |
| Марганец, Mn | 0.8119 мг | 2 мг | 40.6% | 10% | 246 г |
| Медь, Cu | 368.08 мкг | 1000 мкг | 36.8% | 9% | 272 г |
| Молибден, Mo | 2.646 мкг | 70 мкг | 3.8% | 0.9% | 2646 г |
| Селен, Se | 35.878 мкг | 55 мкг | 65.2% | 16% | 153 г |
| Фтор, F | 23.72 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.1% | 16863 г |
| Хром, Cr | 1.59 мкг | 50 мкг | 3.2% | 0.8% | 3145 г |
| Цинк, Zn | 2.007 мг | 12 мг | 16.7% | 4.1% | 598 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.676 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.915 г | ~ | |||
| Валин | 0.759 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.457 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.595 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.324 г | ~ | |||
| Лизин | 0.752 г | ~ | |||
| Метионин | 0.321 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.287 г | ~ | |||
| Треонин | 0.546 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.213 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.954 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.45 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.813 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.256 г | ~ | |||
| Глицин | 0.998 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.649 г | ~ | |||
| Пролин | 0.974 г | ~ | |||
| Серин | 1.227 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.671 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.248 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 24.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 226.93 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.8 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.463 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.436 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.371 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 1.013 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.431 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 14.113 г | min 16.8 г | 84% | 20.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.186 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 13.268 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.414 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.136 г | от 11.2 до 20.6 г | 63.7% | 15.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.042 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб арахисовый составляет 407 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».