Мой здоровый рацион

Рецепт Торт из сухарей (крем творожный). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт из сухарей (крем творожный)

Сухари с Изюмом [Каскад] 400 г
Грецкий орех 36 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 87 г
Сметана 15% [Хуторок Солнышкино] 468 г
Сахар песок 103 г
Творог обезжиренный "Заливные Луга" 200 г
Творог 5% [Алтайская Буренка] 200 г
Желатин Пищевой [Магета] 12 г
Вода, бутилированная, в общем 108 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 50 г
молоко безлактозное 1,8% 100 г
Шоколад Российский горький (Россия щедрая душа) 98 г
Молочный Шоколад Кофе с Молоком [Россия Щедрая Душа] 76 г
Банан 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт из сухарей (крем творожный)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 253.7 ккал 1684 ккал 15.1% 6% 664 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 3.9% 1013 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 8.4% 467 г
Углеводы 28.6 г 219 г 13.1% 5.2% 766 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2% 2000 г
Вода 50.5 г 2273 г 2.2% 0.9% 4501 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.9 мкг 900 мкг 4.1% 1.6% 2439 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.163 мг 5 мг 3.3% 1.3% 3067 г
Лютеин + Зеаксантин 0.159 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.4% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.4% 10588 г
Витамин В4, холин 2.23 мг 500 мг 0.4% 0.2% 22422 г
Витамин В5, пантотеновая 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.4% 10870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 0.7% 5882 г
Витамин В9, фолаты 2.649 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 15100 г
Витамин В12, кобаламин 0.004 мкг 3 мкг 0.1% 75000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.68 мг 90 мг 0.8% 0.3% 13235 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.291 мг 15 мг 1.9% 0.7% 5155 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.368 мг ~
дельта Токоферол 0.033 мг ~
Витамин Н, биотин 0.239 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 20921 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.2354 мг 20 мг 1.2% 0.5% 8496 г
Ниацин 0.16 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.05 мг 2500 мг 4% 1.6% 2524 г
Кальций, Ca 10.22 мг 1000 мг 1% 0.4% 9785 г
Кремний, Si 4.888 мг 30 мг 16.3% 6.4% 614 г
Магний, Mg 9.45 мг 400 мг 2.4% 0.9% 4233 г
Натрий, Na 2.81 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 46263 г
Сера, S 4.87 мг 1000 мг 0.5% 0.2% 20534 г
Фосфор, P 14.5 мг 800 мг 1.8% 0.7% 5517 г
Хлор, Cl 2.43 мг 2300 мг 0.1% 94650 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.6 мкг ~
Бор, B 29.8 мкг ~
Ванадий, V 1.99 мкг ~
Железо, Fe 0.238 мг 18 мг 1.3% 0.5% 7563 г
Йод, I 0.15 мкг 150 мкг 0.1% 100000 г
Кобальт, Co 0.366 мкг 10 мкг 3.7% 1.5% 2732 г
Литий, Li 0.627 мкг ~
Марганец, Mn 0.0837 мг 2 мг 4.2% 1.7% 2389 г
Медь, Cu 47 мкг 1000 мкг 4.7% 1.9% 2128 г
Молибден, Mo 0.653 мкг 70 мкг 0.9% 0.4% 10720 г
Никель, Ni 4.892 мкг ~
Рубидий, Rb 3.7 мкг ~
Селен, Se 0.254 мкг 55 мкг 0.5% 0.2% 21654 г
Стронций, Sr 0.06 мкг ~
Фтор, F 2.45 мкг 4000 мкг 0.1% 163265 г
Хром, Cr 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 2% 1976 г
Цинк, Zn 0.0823 мг 12 мг 0.7% 0.3% 14581 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.227 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.053 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 8.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.17 мг max 300 мг
Кампестерол 0.088 мг ~
бета Ситостерол 1.537 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.066 г ~
6:0 Капроновая 0.03 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.037 г ~
12:0 Лауриновая 0.042 г ~
14:0 Миристиновая 0.195 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.619 г ~
18:0 Стеариновая 0.197 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.699 г min 16.8 г 4.2% 1.7%
14:1 Миристолеиновая 0.038 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.597 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.887 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.695 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.162 г ~

Энергетическая ценность Торт из сухарей (крем творожный) составляет 253,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».