Мой здоровый рацион

Рецепт Лечо с морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лечо с морковью

Помидор (томат), грунтовый 3000 г
Перец сладкий красный 1500 г
Морковь 500 г
Сахар песок 200 г
Соль поваренная пищевая 70 г
Уксус столовый 9% 200 г
Масло Подсолнечное Нерафинированное [Юг Руси] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лечо с морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.8 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2413 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.9% 7600 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 9.5% 1514 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 4.9% 2920 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 9.3% 1538 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 5.3% 2722 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 334.9 мкг 900 мкг 37.2% 53.3% 269 г
бета Каротин 2.011 мг 5 мг 40.2% 57.6% 249 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 6% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 3.9% 3673 г
Витамин В4, холин 5.8 мг 500 мг 1.2% 1.7% 8621 г
Витамин В5, пантотеновая 0.239 мг 5 мг 4.8% 6.9% 2092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.197 мг 2 мг 9.9% 14.2% 1015 г
Витамин В9, фолаты 11.111 мкг 400 мкг 2.8% 4% 3600 г
Витамин C, аскорбиновая 79.81 мг 90 мг 88.7% 127.1% 113 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.583 мг 15 мг 3.9% 5.6% 2573 г
Витамин Н, биотин 0.688 мкг 50 мкг 1.4% 2% 7267 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 7.9% 1818 г
Витамин РР, НЭ 0.7264 мг 20 мг 3.6% 5.2% 2753 г
Ниацин 0.617 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.41 мг 2500 мг 8.6% 12.3% 1166 г
Кальций, Ca 16.55 мг 1000 мг 1.7% 2.4% 6042 г
Кремний, Si 11.199 мг 30 мг 37.3% 53.4% 268 г
Магний, Mg 16.06 мг 400 мг 4% 5.7% 2491 г
Натрий, Na 481.9 мг 1300 мг 37.1% 53.2% 270 г
Сера, S 11.72 мг 1000 мг 1.2% 1.7% 8532 г
Фосфор, P 23.8 мг 800 мг 3% 4.3% 3361 г
Хлор, Cl 777.65 мг 2300 мг 33.8% 48.4% 296 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.9 мкг ~
Бор, B 82.5 мкг ~
Ванадий, V 8.99 мкг ~
Железо, Fe 0.743 мг 18 мг 4.1% 5.9% 2423 г
Йод, I 2.29 мкг 150 мкг 1.5% 2.1% 6550 г
Кобальт, Co 4.33 мкг 10 мкг 43.3% 62% 231 г
Литий, Li 38.889 мкг ~
Марганец, Mn 0.1371 мг 2 мг 6.9% 9.9% 1459 г
Медь, Cu 95.06 мкг 1000 мкг 9.5% 13.6% 1052 г
Молибден, Mo 8.148 мкг 70 мкг 11.6% 16.6% 859 г
Никель, Ni 8.73 мкг ~
Рубидий, Rb 83 мкг ~
Селен, Se 0.248 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 22177 г
Стронций, Sr 0.77 мкг ~
Фтор, F 17.31 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 23108 г
Хром, Cr 4.5 мкг 50 мкг 9% 12.9% 1111 г
Цинк, Zn 0.2649 мг 12 мг 2.2% 3.2% 4530 г
Цирконий, Zr 2.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.203 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.214 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты 0.483 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.085 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.293 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3%

Энергетическая ценность Лечо с морковью составляет 69,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».