| Абрикосы (Жарка) | 400 г |
| Ванилин | 1 г |
| Корж мюсли с фенхелем | 450 г |
| Сахар-песок | 0 г |
| Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) | 350 г |
| Цедра лимонная | 20 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 30 г |
Раскатайте тесто для пирога, уложите в предварительно смазанную маслом форму, сделав высокий бортик. Вилкой сделайте несколько наколов и положите поверх бобовые, чтобы тесто испеклось равномерно. Форму с тестом поставьте в предварительно нагретую духовку, разогретую до 200 градусов С примерно на 10 минут, после чего уберите бобовые. Творог соедините с сахаром, яйцом, по желанию с ванильным сахаром и лимонной цедрой и тщательно взбейте с помощью миксера в воздушную массу. Намажьте получившейся творожной начинкой еще теплый корж. Абрикосы на несколько минут опустите в горячую воду, после чего кожица с них легко снимется. Разрежьте фрукты пополам, удалите косточку и уложите поверх творожной начинки. Форму с пирогом повторно поставьте в горячую духовку и выпекайте до готовности, примерно 30 минут. Готовый пирог оставьте остывать в форме.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.7 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1061 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 8.4% | 752 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 6.9% | 918 г |
| Углеводы | 17.1 г | 219 г | 7.8% | 4.9% | 1281 г |
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 11% | 571 г |
| Вода | 60 г | 2273 г | 2.6% | 1.6% | 3788 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 115.5 мкг | 900 мкг | 12.8% | 8.1% | 779 г |
| бета Каротин | 0.514 мг | 5 мг | 10.3% | 6.5% | 973 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.135 мг | 1.5 мг | 9% | 5.7% | 1111 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 5% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 39.44 мг | 500 мг | 7.9% | 5% | 1268 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.393 мг | 5 мг | 7.9% | 5% | 1272 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 5.4% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.397 мкг | 400 мкг | 5.1% | 3.2% | 1961 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.47 мкг | 3 мкг | 15.7% | 9.9% | 638 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.75 мг | 90 мг | 6.4% | 4% | 1565 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.217 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.4% | 4608 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.393 мг | 15 мг | 16% | 10.1% | 627 г |
| Витамин Н, биотин | 5.995 мкг | 50 мкг | 12% | 7.6% | 834 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4498 мг | 20 мг | 12.2% | 7.7% | 816 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 286.57 мг | 2500 мг | 11.5% | 7.2% | 872 г |
| Кальций, Ca | 79.77 мг | 1000 мг | 8% | 5% | 1254 г |
| Кремний, Si | 1.823 мг | 30 мг | 6.1% | 3.8% | 1646 г |
| Магний, Mg | 46.88 мг | 400 мг | 11.7% | 7.4% | 853 г |
| Натрий, Na | 97.93 мг | 1300 мг | 7.5% | 4.7% | 1327 г |
| Сера, S | 85.95 мг | 1000 мг | 8.6% | 5.4% | 1163 г |
| Фосфор, P | 164.9 мг | 800 мг | 20.6% | 13% | 485 г |
| Хлор, Cl | 163.31 мг | 2300 мг | 7.1% | 4.5% | 1408 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 45.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.369 мг | 18 мг | 13.2% | 8.3% | 760 г |
| Йод, I | 1.85 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.8% | 8108 г |
| Кобальт, Co | 2.508 мкг | 10 мкг | 25.1% | 15.8% | 399 г |
| Марганец, Mn | 0.8141 мг | 2 мг | 40.7% | 25.6% | 246 г |
| Медь, Cu | 149.36 мкг | 1000 мкг | 14.9% | 9.4% | 670 г |
| Молибден, Mo | 5.915 мкг | 70 мкг | 8.5% | 5.4% | 1183 г |
| Селен, Se | 11.862 мкг | 55 мкг | 21.6% | 13.6% | 464 г |
| Фтор, F | 122.43 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 2% | 3267 г |
| Хром, Cr | 0.56 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.7% | 8929 г |
| Цинк, Zn | 0.7357 мг | 12 мг | 6.1% | 3.8% | 1631 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Абрикосовый пирог составляет 158,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».