Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная 2% с льняной мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная 2% с льняной мукой

Творог 2% жирности (Запекание) 360 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Льняная мука 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная 2% с льняной мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.8 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1124 г
Белки 23.3 г 76 г 30.7% 20.5% 326 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 5% 1333 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.1% 5919 г
Вода 63.7 г 2273 г 2.8% 1.9% 3568 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.4 мкг 900 мкг 4.4% 2.9% 2284 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.9% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.273 мг 1.8 мг 15.2% 10.1% 659 г
Витамин В4, холин 68.77 мг 500 мг 13.8% 9.2% 727 г
Витамин В5, пантотеновая 0.35 мг 5 мг 7% 4.7% 1429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 5.9% 1130 г
Витамин В9, фолаты 30.729 мкг 400 мкг 7.7% 5.1% 1302 г
Витамин В12, кобаламин 1.253 мкг 3 мкг 41.8% 27.9% 239 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.274 мкг 10 мкг 2.7% 1.8% 3650 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.072 мг 15 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин Н, биотин 9.365 мкг 50 мкг 18.7% 12.5% 534 г
Витамин РР, НЭ 3.8063 мг 20 мг 19% 12.7% 525 г
Ниацин 0.493 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.99 мг 2500 мг 7% 4.7% 1429 г
Кальций, Ca 135.24 мг 1000 мг 13.5% 9% 739 г
Магний, Mg 66.48 мг 400 мг 16.6% 11.1% 602 г
Натрий, Na 49.28 мг 1300 мг 3.8% 2.5% 2638 г
Сера, S 202.01 мг 1000 мг 20.2% 13.5% 495 г
Фосфор, P 183.6 мг 800 мг 23% 15.4% 436 г
Хлор, Cl 124.94 мг 2300 мг 5.4% 3.6% 1841 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.1 мкг ~
Железо, Fe 1.125 мг 18 мг 6.3% 4.2% 1600 г
Йод, I 8.55 мкг 150 мкг 5.7% 3.8% 1754 г
Кобальт, Co 3.158 мкг 10 мкг 31.6% 21.1% 317 г
Марганец, Mn 0.0108 мг 2 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Медь, Cu 66.66 мкг 1000 мкг 6.7% 4.5% 1500 г
Молибден, Mo 7.567 мкг 70 мкг 10.8% 7.2% 925 г
Олово, Sn 11.46 мкг ~
Селен, Se 29.07 мкг 55 мкг 52.9% 35.3% 189 г
Стронций, Sr 14.98 мкг ~
Фтор, F 35.36 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11312 г
Хром, Cr 2.28 мкг 50 мкг 4.6% 3.1% 2193 г
Цинк, Zn 0.4834 мг 12 мг 4% 2.7% 2482 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Лактоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.141 г ~
Лизин 0.117 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.094 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.147 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.16 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.23 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.121 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.267 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.115 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.123 г min 16.8 г 6.7% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.533 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.253 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.143 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная 2% с льняной мукой составляет 149,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».