| Лук репчатый | 80 г |
| Морковь | 150 г |
| Капуста белокочанная | 750 г |
| Солистки молочные гост | 100 г |
| Подсолнечное масло высокоолеиновое (70% и более) | 5 г |
| Томатная Паста [Семейные Секреты] | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.3 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1844 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 5.1% | 2111 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 9% | 1217 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 4.4% | 2489 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 15.3% | 714 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 397.7 мкг | 900 мкг | 44.2% | 48.4% | 226 г |
| бета Каротин | 2.428 мг | 5 мг | 48.6% | 53.2% | 206 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.4% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 5.1% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 12.94 мг | 500 мг | 2.6% | 2.8% | 3864 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 1.3% | 8065 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 7.6% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.434 мкг | 400 мкг | 6.1% | 6.7% | 1637 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 61.25 мг | 90 мг | 68.1% | 74.6% | 147 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.469 мг | 15 мг | 3.1% | 3.4% | 3198 г |
| Витамин Н, биотин | 0.213 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 23474 г |
| Витамин К, филлохинон | 77.7 мкг | 120 мкг | 64.8% | 71% | 154 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1579 мг | 20 мг | 5.8% | 6.4% | 1727 г |
| Ниацин | 0.909 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 353.95 мг | 2500 мг | 14.2% | 15.6% | 706 г |
| Кальций, Ca | 55.96 мг | 1000 мг | 5.6% | 6.1% | 1787 г |
| Кремний, Si | 57.763 мг | 30 мг | 192.5% | 210.8% | 52 г |
| Магний, Mg | 24.76 мг | 400 мг | 6.2% | 6.8% | 1616 г |
| Натрий, Na | 17.39 мг | 1300 мг | 1.3% | 1.4% | 7476 г |
| Сера, S | 44.54 мг | 1000 мг | 4.5% | 4.9% | 2245 г |
| Фосфор, P | 47.6 мг | 800 мг | 6% | 6.6% | 1681 г |
| Хлор, Cl | 51.58 мг | 2300 мг | 2.2% | 2.4% | 4459 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 668.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 257.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.814 мг | 18 мг | 4.5% | 4.9% | 2211 г |
| Йод, I | 4.26 мкг | 150 мкг | 2.8% | 3.1% | 3521 г |
| Кобальт, Co | 3.882 мкг | 10 мкг | 38.8% | 42.5% | 258 г |
| Литий, Li | 1.184 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2314 мг | 2 мг | 11.6% | 12.7% | 864 г |
| Медь, Cu | 98.75 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 10.8% | 1013 г |
| Молибден, Mo | 13.816 мкг | 70 мкг | 19.7% | 21.6% | 507 г |
| Никель, Ni | 16.303 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.368 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.8% | 14946 г |
| Стронций, Sr | 1.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.99 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 16674 г |
| Хром, Cr | 5.74 мкг | 50 мкг | 11.5% | 12.6% | 871 г |
| Цинк, Zn | 0.5632 мг | 12 мг | 4.7% | 5.1% | 2131 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.149 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.453 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.109 г | ~ | |||
| Валин | 0.068 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лизин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Треонин | 0.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.126 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.042 г | ~ | |||
| Аланин | 0.086 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.204 г | ~ | |||
| Глицин | 0.056 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.341 г | ~ | |||
| Пролин | 0.067 г | ~ | |||
| Серин | 0.068 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.974 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.551 г | min 16.8 г | 3.3% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.544 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.025 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста с сосисками составляет 91,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».