| Морковь (Тушение) | 85 г |
| Баклажан (Тушение) | 470 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 387 г |
| Чечевица, зерно (Варка) | 80 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
| Овсяное Молоко Био | 200 г |
| Вода | 300 г |
| Чеснок (Тушение) | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.7 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3079 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 4.8% | 3800 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 7.5% | 2435 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 5.5% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 17.4% | 1053 г |
| Вода | 85.4 г | 2273 г | 3.8% | 6.9% | 2662 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 153.2 мкг | 900 мкг | 17% | 31.1% | 587 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.866 мг | 5 мг | 17.3% | 31.6% | 577 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 4.6% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 3.8% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 8.79 мг | 500 мг | 1.8% | 3.3% | 5688 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.156 мг | 5 мг | 3.1% | 5.7% | 3205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 5.9% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.582 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.6% | 11167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.29 мг | 90 мг | 3.7% | 6.8% | 2736 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.023 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 43478 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.193 мг | 15 мг | 1.3% | 2.4% | 7772 г |
| Витамин Н, биотин | 0.089 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 56180 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 7.5% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7132 мг | 20 мг | 3.6% | 6.6% | 2804 г |
| Ниацин | 0.454 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.48 мг | 2500 мг | 7.7% | 14.1% | 1299 г |
| Кальций, Ca | 15.44 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.7% | 6477 г |
| Кремний, Si | 17.03 мг | 30 мг | 56.8% | 103.8% | 176 г |
| Магний, Mg | 10.1 мг | 400 мг | 2.5% | 4.6% | 3960 г |
| Натрий, Na | 11.01 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.5% | 11807 г |
| Сера, S | 18.56 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.5% | 5388 г |
| Фосфор, P | 47.3 мг | 800 мг | 5.9% | 10.8% | 1691 г |
| Хлор, Cl | 39.97 мг | 2300 мг | 1.7% | 3.1% | 5754 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 325.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 109.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.001 мг | 18 мг | 5.6% | 10.2% | 1798 г |
| Йод, I | 0.85 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.1% | 17647 г |
| Кобальт, Co | 2.674 мкг | 10 мкг | 26.7% | 48.8% | 374 г |
| Литий, Li | 34.136 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.188 мг | 2 мг | 9.4% | 17.2% | 1064 г |
| Медь, Cu | 117.85 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 21.6% | 849 г |
| Молибден, Mo | 11.195 мкг | 70 мкг | 16% | 29.3% | 625 г |
| Никель, Ni | 13.462 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.146 мкг | 55 мкг | 2.1% | 3.8% | 4799 г |
| Стронций, Sr | 1.39 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 17.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.11 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.6% | 10779 г |
| Хром, Cr | 2.43 мкг | 50 мкг | 4.9% | 9% | 2058 г |
| Цинк, Zn | 0.3192 мг | 12 мг | 2.7% | 4.9% | 3759 г |
| Цирконий, Zr | 1.43 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.72 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.149 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.148 г | ~ | |||
| Валин | 0.105 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.054 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.136 г | ~ | |||
| Лизин | 0.127 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Треонин | 0.077 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.166 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.305 г | ~ | |||
| Аланин | 0.091 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.244 г | ~ | |||
| Глицин | 0.083 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.324 г | ~ | |||
| Пролин | 0.087 г | ~ | |||
| Серин | 0.097 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.87 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.755 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.056 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.029 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.037 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.118 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.469 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.132 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.91 г | min 16.8 г | 5.4% | 9.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.834 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.137 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из баклажана с чечевицей составляет 54,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».