Мой здоровый рацион

Рецепт Творог взбитый с молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог взбитый с молоком

Творог 9% жирности 1100 г
Молоко 3,2% [Бузулукское Молоко] 345 г
Сахар песок 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог взбитый с молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.2 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1099 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 11.9% 551 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 8.5% 767 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 2.2% 3042 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2% 3247 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.2 мкг 900 мкг 4.5% 2.9% 2239 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.2% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 7.1% 914 г
Витамин В4, холин 34.13 мг 500 мг 6.8% 4.4% 1465 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 2.7% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 2.6% 2500 г
Витамин В9, фолаты 25.581 мкг 400 мкг 6.4% 4.2% 1564 г
Витамин В12, кобаламин 0.731 мкг 3 мкг 24.4% 15.9% 410 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.3% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.039 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 25641 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.146 мг 15 мг 1% 0.7% 10274 г
Витамин Н, биотин 3.728 мкг 50 мкг 7.5% 4.9% 1341 г
Витамин РР, НЭ 2.8505 мг 20 мг 14.3% 9.3% 702 г
Ниацин 0.292 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.98 мг 2500 мг 3.3% 2.2% 3050 г
Кальций, Ca 119.99 мг 1000 мг 12% 7.8% 833 г
Магний, Mg 16.81 мг 400 мг 4.2% 2.7% 2380 г
Натрий, Na 30.01 мг 1300 мг 2.3% 1.5% 4332 г
Сера, S 131.56 мг 1000 мг 13.2% 8.6% 760 г
Фосфор, P 160.8 мг 800 мг 20.1% 13.1% 498 г
Хлор, Cl 111.1 мг 2300 мг 4.8% 3.1% 2070 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.5 мкг ~
Железо, Fe 0.304 мг 18 мг 1.7% 1.1% 5921 г
Йод, I 6.58 мкг 150 мкг 4.4% 2.9% 2280 г
Кобальт, Co 0.731 мкг 10 мкг 7.3% 4.8% 1368 г
Марганец, Mn 0.0058 мг 2 мг 0.3% 0.2% 34483 г
Медь, Cu 54.09 мкг 1000 мкг 5.4% 3.5% 1849 г
Молибден, Mo 5.628 мкг 70 мкг 8% 5.2% 1244 г
Олово, Sn 9.5 мкг ~
Селен, Se 21.927 мкг 55 мкг 39.9% 26% 251 г
Стронций, Sr 12.43 мкг ~
Фтор, F 23.39 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17101 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 1.9% 3425 г
Цинк, Zn 0.288 мг 12 мг 2.4% 1.6% 4167 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.93 г min 16.8 г 11.5% 7.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.376 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.2%

Энергетическая ценность Творог взбитый с молоком составляет 153,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».