Мой здоровый рацион

Рецепт Недоуха от 20.06.2020. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Недоуха от 20.06.2020

Скумбрия натуральная. Консервы 720 г
Морковь 250 г
Петрушка свежая 60 г
Вода 2000 г
Макароны из муки высшего сорта 150 г
Перец черный, молотый или горошек 10 г
Перец красный молотый острый 10 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Лук репчатый 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Недоуха от 20.06.2020".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2245 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 9.3% 1434 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 8.8% 1514 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 3.1% 4380 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.3% 2500 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 4.9% 2706 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 201.8 мкг 900 мкг 22.4% 29.9% 446 г
альфа Каротин 0.041 мкг ~
бета Каротин 1.229 мг 5 мг 24.6% 32.8% 407 г
бета Криптоксантин 21.645 мкг ~
Ликопин 0.069 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 46.934 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 2.1% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 5.2% 2535 г
Витамин В4, холин 20.37 мг 500 мг 4.1% 5.5% 2455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 4.5% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 6.7% 2000 г
Витамин В9, фолаты 5.907 мкг 400 мкг 1.5% 2% 6772 г
Витамин В12, кобаламин 2.979 мкг 3 мкг 99.3% 132.4% 101 г
Витамин C, аскорбиновая 4.57 мг 90 мг 5.1% 6.8% 1969 г
Витамин D, кальциферол 3.997 мкг 10 мкг 40% 53.3% 250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.662 мг 15 мг 4.4% 5.9% 2266 г
гамма Токоферол 0.023 мг ~
Витамин Н, биотин 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 20000 г
Витамин К, филлохинон 37.2 мкг 120 мкг 31% 41.3% 323 г
Витамин РР, НЭ 2.7426 мг 20 мг 13.7% 18.3% 729 г
Ниацин 1.91 мг ~
Бетаин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.08 мг 2500 мг 5.2% 6.9% 1937 г
Кальций, Ca 26.11 мг 1000 мг 2.6% 3.5% 3830 г
Кремний, Si 2.897 мг 30 мг 9.7% 12.9% 1036 г
Магний, Mg 20.78 мг 400 мг 5.2% 6.9% 1925 г
Натрий, Na 287.83 мг 1300 мг 22.1% 29.5% 452 г
Сера, S 53.75 мг 1000 мг 5.4% 7.2% 1860 г
Фосфор, P 85.1 мг 800 мг 10.6% 14.1% 940 г
Хлор, Cl 413.3 мг 2300 мг 18% 24% 556 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.6 мкг ~
Бор, B 27.8 мкг ~
Ванадий, V 9.04 мкг ~
Железо, Fe 0.513 мг 18 мг 2.9% 3.9% 3509 г
Йод, I 11.9 мкг 150 мкг 7.9% 10.5% 1261 г
Кобальт, Co 14.519 мкг 10 мкг 145.2% 193.6% 69 г
Литий, Li 0.952 мкг ~
Марганец, Mn 0.1582 мг 2 мг 7.9% 10.5% 1264 г
Медь, Cu 106.87 мкг 1000 мкг 10.7% 14.3% 936 г
Молибден, Mo 6.706 мкг 70 мкг 9.6% 12.8% 1044 г
Никель, Ni 3.838 мкг ~
Рубидий, Rb 24.2 мкг ~
Селен, Se 11.03 мкг 55 мкг 20.1% 26.8% 499 г
Стронций, Sr 1.21 мкг ~
Фтор, F 428.76 мкг 4000 мкг 10.7% 14.3% 933 г
Хром, Cr 14.24 мкг 50 мкг 28.5% 38% 351 г
Цинк, Zn 0.3199 мг 12 мг 2.7% 3.6% 3751 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.548 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.196 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 88.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.1 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.603 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.132 г min 16.8 г 6.7% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.797 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 9.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.05 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Недоуха от 20.06.2020 составляет 75 кКал.

  • Порция = 414 гр (310.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».