| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 120 г |
| Авокадо | 60 г |
| Оливковое масло | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Тыквенные семечки, сушеные | 10 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 5 г |
| Базилик, свежий | 5 г |
| Сыр моцарелла, м.д.ж. 34% в сух. в-ве | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.1 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1391 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 8.3% | 1000 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 12.7% | 651 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 7% | 1176 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2925 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.6 мкг | 900 мкг | 8.2% | 6.8% | 1223 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.025 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.31 мг | 5 мг | 6.2% | 5.1% | 1613 г |
| бета Криптоксантин | 7.235 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 122.407 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.6% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 5.4% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 11.2 мг | 500 мг | 2.2% | 1.8% | 4464 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.389 мг | 5 мг | 7.8% | 6.4% | 1285 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 4.1% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.16 мкг | 400 мкг | 5.3% | 4.4% | 1890 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.202 мкг | 3 мкг | 6.7% | 5.5% | 1485 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.68 мг | 90 мг | 9.6% | 7.9% | 1037 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.074 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.6% | 13514 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.074 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.788 мг | 15 мг | 5.3% | 4.4% | 1904 г |
| бета Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.918 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.676 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.2% | 7396 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.2 мкг | 120 мкг | 16.8% | 13.9% | 594 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6932 мг | 20 мг | 3.5% | 2.9% | 2885 г |
| Ниацин | 0.183 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.109 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.33 мг | 2500 мг | 10.1% | 8.3% | 991 г |
| Кальций, Ca | 207.52 мг | 1000 мг | 20.8% | 17.2% | 482 г |
| Кремний, Si | 17.802 мг | 30 мг | 59.3% | 49% | 169 г |
| Магний, Mg | 34.79 мг | 400 мг | 8.7% | 7.2% | 1150 г |
| Натрий, Na | 157.51 мг | 1300 мг | 12.1% | 10% | 825 г |
| Сера, S | 72.01 мг | 1000 мг | 7.2% | 5.9% | 1389 г |
| Фосфор, P | 169.1 мг | 800 мг | 21.1% | 17.4% | 473 г |
| Хлор, Cl | 23.46 мг | 2300 мг | 1% | 0.8% | 9804 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 166.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.79 мг | 18 мг | 4.4% | 3.6% | 2278 г |
| Йод, I | 0.82 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 18293 г |
| Кобальт, Co | 1.983 мкг | 10 мкг | 19.8% | 16.4% | 504 г |
| Литий, Li | 7.309 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2131 мг | 2 мг | 10.7% | 8.8% | 939 г |
| Медь, Cu | 114.32 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 9.4% | 875 г |
| Молибден, Mo | 2.272 мкг | 70 мкг | 3.2% | 2.6% | 3081 г |
| Никель, Ni | 3.43 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.049 мкг | 55 мкг | 7.4% | 6.1% | 1358 г |
| Стронций, Sr | 0.31 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.58 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 46620 г |
| Хром, Cr | 2.73 мкг | 50 мкг | 5.5% | 4.5% | 1832 г |
| Цинк, Zn | 1.094 мг | 12 мг | 9.1% | 7.5% | 1097 г |
| Цирконий, Zr | 1.43 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.156 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.41 г | ~ | |||
| Валин | 0.437 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.257 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.339 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.676 г | ~ | |||
| Лизин | 0.67 г | ~ | |||
| Метионин | 0.19 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.272 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.378 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.201 г | ~ | |||
| Аланин | 0.244 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.58 г | ~ | |||
| Глицин | 0.182 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.727 г | ~ | |||
| Пролин | 0.67 г | ~ | |||
| Серин | 0.415 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.388 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 17.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.8 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.062 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.741 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.333 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 12.519 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.127 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.025 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.029 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.062 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.041 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.396 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.798 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.587 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.797 г | min 16.8 г | 22.6% | 18.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.232 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.504 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.398 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.072 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.6% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.992 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.51 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат (огурец, помидор, моцарелла, авокадо, зелень, тык.сымячки) составляет 121,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».