| Творог 9% жирности (Жарка) | 360 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 30 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 80 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 282.7 ккал | 1684 ккал | 16.8% | 5.9% | 596 г |
| Белки | 16.6 г | 76 г | 21.8% | 7.7% | 458 г |
| Жиры | 14.6 г | 56 г | 26.1% | 9.2% | 384 г |
| Углеводы | 20.5 г | 219 г | 9.4% | 3.3% | 1068 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.1% | 3333 г |
| Вода | 47.9 г | 2273 г | 2.1% | 0.7% | 4745 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.1 мкг | 900 мкг | 7.9% | 2.8% | 1266 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 1.5% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.257 мг | 1.8 мг | 14.3% | 5.1% | 700 г |
| Витамин В4, холин | 72.94 мг | 500 мг | 14.6% | 5.2% | 685 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.419 мг | 5 мг | 8.4% | 3% | 1193 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 2.2% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.481 мкг | 400 мкг | 6.6% | 2.3% | 1511 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.8 мкг | 3 мкг | 26.7% | 9.4% | 375 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.311 мкг | 10 мкг | 3.1% | 1.1% | 3215 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.498 мг | 15 мг | 3.3% | 1.2% | 3012 г |
| Витамин Н, биотин | 6.685 мкг | 50 мкг | 13.4% | 4.7% | 748 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.8481 мг | 20 мг | 19.2% | 6.8% | 520 г |
| Ниацин | 0.544 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.42 мг | 2500 мг | 4.9% | 1.7% | 2042 г |
| Кальций, Ca | 128.04 мг | 1000 мг | 12.8% | 4.5% | 781 г |
| Кремний, Si | 0.665 мг | 30 мг | 2.2% | 0.8% | 4511 г |
| Магний, Mg | 20.17 мг | 400 мг | 5% | 1.8% | 1983 г |
| Натрий, Na | 48.96 мг | 1300 мг | 3.8% | 1.3% | 2655 г |
| Сера, S | 166.1 мг | 1000 мг | 16.6% | 5.9% | 602 г |
| Фосфор, P | 200.5 мг | 800 мг | 25.1% | 8.9% | 399 г |
| Хлор, Cl | 138.44 мг | 2300 мг | 6% | 2.1% | 1661 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 211.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.855 мг | 18 мг | 4.8% | 1.7% | 2105 г |
| Йод, I | 7.62 мкг | 150 мкг | 5.1% | 1.8% | 1969 г |
| Кобальт, Co | 2.336 мкг | 10 мкг | 23.4% | 8.3% | 428 г |
| Марганец, Mn | 0.1044 мг | 2 мг | 5.2% | 1.8% | 1916 г |
| Медь, Cu | 84.87 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 3% | 1178 г |
| Молибден, Mo | 8.497 мкг | 70 мкг | 12.1% | 4.3% | 824 г |
| Никель, Ni | 0.366 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.39 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.635 мкг | 55 мкг | 46.6% | 16.5% | 215 г |
| Стронций, Sr | 12.45 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.24 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 11682 г |
| Хром, Cr | 2.35 мкг | 50 мкг | 4.7% | 1.7% | 2128 г |
| Цинк, Zn | 0.5668 мг | 12 мг | 4.7% | 1.7% | 2117 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.287 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.103 г | ~ | |||
| Валин | 0.1 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.044 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.14 г | ~ | |||
| Лизин | 0.117 г | ~ | |||
| Метионин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Треонин | 0.079 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.147 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.092 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.16 г | ~ | |||
| Глицин | 0.055 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.23 г | ~ | |||
| Пролин | 0.052 г | ~ | |||
| Серин | 0.121 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89.89 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.494 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.474 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.409 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 2.903 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.057 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.786 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.238 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.033 г | min 16.8 г | 18.1% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.038 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.646 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.253 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники из 9% творога составляет 282,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».