Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачок гриль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачок гриль

Кабачок 712 г
Соевый соус 14 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок гриль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.6 ккал 1684 ккал 1.5% 5.9% 6578 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 3.1% 12667 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2% 18667 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 9% 4380 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 19.5% 2000 г
Вода 92.2 г 2273 г 4.1% 16% 2465 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.9 мкг 900 мкг 0.5% 2% 18367 г
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 2.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 7.4% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 6.3% 6207 г
Витамин В4, холин 9.28 мг 500 мг 1.9% 7.4% 5388 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 7.8% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 21.1% 1869 г
Витамин В9, фолаты 13.674 мкг 400 мкг 3.4% 13.3% 2925 г
Витамин C, аскорбиновая 14.65 мг 90 мг 16.3% 63.7% 614 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.098 мг 15 мг 0.7% 2.7% 15306 г
Витамин Н, биотин 0.391 мкг 50 мкг 0.8% 3.1% 12788 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 13.7% 2857 г
Витамин РР, НЭ 0.6837 мг 20 мг 3.4% 13.3% 2925 г
Ниацин 0.586 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.49 мг 2500 мг 9.3% 36.3% 1075 г
Кальций, Ca 16.16 мг 1000 мг 1.6% 6.3% 6188 г
Кремний, Si 29.3 мг 30 мг 97.7% 381.6% 102 г
Магний, Mg 8.88 мг 400 мг 2.2% 8.6% 4505 г
Натрий, Na 161.25 мг 1300 мг 12.4% 48.4% 806 г
Сера, S 0.74 мг 1000 мг 0.1% 0.4% 135135 г
Фосфор, P 12 мг 800 мг 1.5% 5.9% 6667 г
Хлор, Cl 245.64 мг 2300 мг 10.7% 41.8% 936 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.4 мкг ~
Бор, B 18.8 мкг ~
Ванадий, V 6.06 мкг ~
Железо, Fe 0.403 мг 18 мг 2.2% 8.6% 4467 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 1.136 мкг 10 мкг 11.4% 44.5% 880 г
Марганец, Mn 0.1124 мг 2 мг 5.6% 21.9% 1779 г
Медь, Cu 46.04 мкг 1000 мкг 4.6% 18% 2172 г
Молибден, Mo 2.992 мкг 70 мкг 4.3% 16.8% 2340 г
Никель, Ni 1.074 мкг ~
Рубидий, Rb 21.7 мкг ~
Селен, Se 0.196 мкг 55 мкг 0.4% 1.6% 28061 г
Фтор, F 4.31 мкг 4000 мкг 0.1% 0.4% 92807 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 7% 5682 г
Цинк, Zn 0.2466 мг 12 мг 2.1% 8.2% 4866 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 43.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кабачок гриль составляет 25,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».