| Сыр маскарпоне | 250 г |
| Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный | 230 г |
| Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное | 120 г |
| Сахарная пудра | 40 г |
| Желатин пищевой | 10 г |
| молоко валио без лактозы 1.5 % | 100 г |
| Какао-порошок | 16 г |
| Кофе натуральный, молотый | 5 г |
| Вода | 50 г |
| Масло гхи топленое | 100 г |
| Крекеры, из муки высшего сорта | 150 г |
| Шоколад горький | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 296.2 ккал | 1684 ккал | 17.6% | 5.9% | 569 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 2.8% | 1226 г |
| Жиры | 20.1 г | 56 г | 35.9% | 12.1% | 279 г |
| Углеводы | 21.9 г | 219 г | 10% | 3.4% | 1000 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.2% | 2857 г |
| Вода | 48.5 г | 2273 г | 2.1% | 0.7% | 4687 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.9 мкг | 900 мкг | 11% | 3.7% | 910 г |
| Ретинол | 0.092 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 1.5% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.293 мг | 1.8 мг | 16.3% | 5.5% | 614 г |
| Витамин В4, холин | 17.59 мг | 500 мг | 3.5% | 1.2% | 2843 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.44 мг | 5 мг | 8.8% | 3% | 1136 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 2.2% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.815 мкг | 400 мкг | 2.5% | 0.8% | 4075 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.575 мкг | 3 мкг | 19.2% | 6.5% | 522 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.196 мкг | 10 мкг | 12% | 4.1% | 836 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.093 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.214 мг | 15 мг | 1.4% | 0.5% | 7009 г |
| Витамин Н, биотин | 1.332 мкг | 50 мкг | 2.7% | 0.9% | 3754 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2566 мг | 20 мг | 6.3% | 2.1% | 1592 г |
| Ниацин | 0.326 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.95 мг | 2500 мг | 6% | 2% | 1678 г |
| Кальций, Ca | 198.24 мг | 1000 мг | 19.8% | 6.7% | 504 г |
| Магний, Mg | 21.89 мг | 400 мг | 5.5% | 1.9% | 1827 г |
| Натрий, Na | 299.21 мг | 1300 мг | 23% | 7.8% | 434 г |
| Сера, S | 53.77 мг | 1000 мг | 5.4% | 1.8% | 1860 г |
| Фосфор, P | 158.1 мг | 800 мг | 19.8% | 6.7% | 506 г |
| Хлор, Cl | 58.35 мг | 2300 мг | 2.5% | 0.8% | 3942 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.806 мг | 18 мг | 4.5% | 1.5% | 2233 г |
| Йод, I | 3.52 мкг | 150 мкг | 2.3% | 0.8% | 4261 г |
| Кобальт, Co | 0.509 мкг | 10 мкг | 5.1% | 1.7% | 1965 г |
| Марганец, Mn | 0.0787 мг | 2 мг | 3.9% | 1.3% | 2541 г |
| Медь, Cu | 96.1 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 3.2% | 1041 г |
| Молибден, Mo | 2.429 мкг | 70 мкг | 3.5% | 1.2% | 2882 г |
| Олово, Sn | 3.97 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.413 мкг | 55 мкг | 8% | 2.7% | 1246 г |
| Стронций, Sr | 5.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.24 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21930 г |
| Хром, Cr | 0.61 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.4% | 8197 г |
| Цинк, Zn | 1.0135 мг | 12 мг | 8.4% | 2.8% | 1184 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.963 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.314 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.202 г | ~ | |||
| Валин | 0.314 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.122 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.243 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.407 г | ~ | |||
| Лизин | 0.38 г | ~ | |||
| Метионин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.194 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.207 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.501 г | ~ | |||
| Аланин | 0.238 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.28 г | ~ | |||
| Глицин | 0.225 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.825 г | ~ | |||
| Пролин | 0.541 г | ~ | |||
| Серин | 0.341 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.195 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.79 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.259 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.267 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.227 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.694 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.453 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.466 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.502 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.152 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.085 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.162 г | min 16.8 г | 24.8% | 8.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.136 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.293 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.256 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.077 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.464 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.249 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Чизкейк без выпечки кофейно-шоколадный составляет 296,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».