Мой здоровый рацион

Рецепт САЛАТ С МОРСКОЙ КАПУСТОЙ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты САЛАТ С МОРСКОЙ КАПУСТОЙ

Морская капуста (ламинария) 220 г
Морковь 129 г
Помидор (томат), грунтовый 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "САЛАТ С МОРСКОЙ КАПУСТОЙ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.7 ккал 1684 ккал 1.6% 6% 6307 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 5.2% 6909 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.5% 28000 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 7.1% 5214 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 24.3% 1538 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 14.6% 2534 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 487.1 мкг 900 мкг 54.1% 202.6% 185 г
бета Каротин 2.973 мг 5 мг 59.5% 222.8% 168 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 13.1% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 11.2% 3333 г
Витамин В4, холин 9.39 мг 500 мг 1.9% 7.1% 5325 г
Витамин В5, пантотеновая 0.396 мг 5 мг 7.9% 29.6% 1263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 14.6% 2597 г
Витамин В9, фолаты 7.374 мкг 400 мкг 1.8% 6.7% 5424 г
Витамин В12, кобаламин 0.367 мкг 3 мкг 12.2% 45.7% 817 г
Витамин C, аскорбиновая 12.25 мг 90 мг 13.6% 50.9% 735 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.698 мг 15 мг 4.7% 17.6% 2149 г
Витамин Н, биотин 1.732 мкг 50 мкг 3.5% 13.1% 2887 г
Витамин К, филлохинон 30.4 мкг 120 мкг 25.3% 94.8% 395 г
Витамин РР, НЭ 0.676 мг 20 мг 3.4% 12.7% 2959 г
Ниацин 0.571 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 520.37 мг 2500 мг 20.8% 77.9% 480 г
Кальций, Ca 26.35 мг 1000 мг 2.6% 9.7% 3795 г
Кремний, Si 26.619 мг 30 мг 88.7% 332.2% 113 г
Магний, Mg 78.97 мг 400 мг 19.7% 73.8% 507 г
Натрий, Na 196.76 мг 1300 мг 15.1% 56.6% 661 г
Сера, S 55.52 мг 1000 мг 5.6% 21% 1801 г
Фосфор, P 42.9 мг 800 мг 5.4% 20.2% 1865 г
Хлор, Cl 425.2 мг 2300 мг 18.5% 69.3% 541 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 338.9 мкг ~
Бор, B 173.7 мкг ~
Ванадий, V 52.75 мкг ~
Железо, Fe 6.403 мг 18 мг 35.6% 133.3% 281 г
Йод, I 920.11 мкг 150 мкг 613.4% 2297.4% 16 г
Кобальт, Co 8.444 мкг 10 мкг 84.4% 316.1% 118 г
Литий, Li 16.224 мкг ~
Марганец, Mn 0.175 мг 2 мг 8.8% 33% 1143 г
Медь, Cu 110.88 мкг 1000 мкг 11.1% 41.6% 902 г
Молибден, Mo 7.816 мкг 70 мкг 11.2% 41.9% 896 г
Никель, Ni 6.791 мкг ~
Рубидий, Rb 71.1 мкг ~
Селен, Se 0.446 мкг 55 мкг 0.8% 3% 12332 г
Стронций, Sr 75.33 мкг ~
Титан, Ti 19.83 мкг ~
Фтор, F 145.07 мкг 4000 мкг 3.6% 13.5% 2757 г
Хром, Cr 2.92 мкг 50 мкг 5.8% 21.7% 1712 г
Цинк, Zn 0.6214 мг 12 мг 5.2% 19.5% 1931 г
Цирконий, Zr 2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.179 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.467 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.087 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.265 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность САЛАТ С МОРСКОЙ КАПУСТОЙ составляет 26,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».