| Цветная капуста (Запекание) | 168 г |
| Сметана 15% "Премія" | 56 г |
| Перец чили красный острый (Запекание) | 4 г |
| Укроп (Запекание) | 22 г |
| Чеснок (Запекание) | 16 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 45 г |
| Сир тертий Grana Padano | 6 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.3 г |
| Паприка копчена молота | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.2 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1698 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 7.5% | 1357 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 11% | 918 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 2.4% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 8.6% | 1176 г |
| Вода | 79.9 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2845 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104.4 мкг | 900 мкг | 11.6% | 11.7% | 862 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.574 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.383 мг | 5 мг | 7.7% | 7.8% | 1305 г |
| бета Криптоксантин | 0.652 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.023 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 11.565 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 4.4% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 7.9% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 70.9 мг | 500 мг | 14.2% | 14.3% | 705 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.746 мг | 5 мг | 14.9% | 15% | 670 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 7.3% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.588 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.4% | 4172 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.087 мкг | 3 мкг | 2.9% | 2.9% | 3448 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.16 мг | 90 мг | 28% | 28.2% | 358 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.354 мкг | 10 мкг | 3.5% | 3.5% | 2825 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.374 мг | 15 мг | 2.5% | 2.5% | 4011 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.27 мкг | 50 мкг | 8.5% | 8.6% | 1171 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.1 мкг | 120 мкг | 12.6% | 12.7% | 795 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3293 мг | 20 мг | 6.6% | 6.7% | 1505 г |
| Ниацин | 0.44 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.29 мг | 2500 мг | 7.1% | 7.2% | 1402 г |
| Кальций, Ca | 55.98 мг | 1000 мг | 5.6% | 5.6% | 1786 г |
| Кремний, Si | 10.609 мг | 30 мг | 35.4% | 35.7% | 283 г |
| Магний, Mg | 19.92 мг | 400 мг | 5% | 5% | 2008 г |
| Натрий, Na | 77.2 мг | 1300 мг | 5.9% | 5.9% | 1684 г |
| Сера, S | 118.68 мг | 1000 мг | 11.9% | 12% | 843 г |
| Фосфор, P | 74.7 мг | 800 мг | 9.3% | 9.4% | 1071 г |
| Хлор, Cl | 102.43 мг | 2300 мг | 4.5% | 4.5% | 2245 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 300 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 237.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.396 мг | 18 мг | 7.8% | 7.9% | 1289 г |
| Йод, I | 4.92 мкг | 150 мкг | 3.3% | 3.3% | 3049 г |
| Кобальт, Co | 2.501 мкг | 10 мкг | 25% | 25.2% | 400 г |
| Литий, Li | 0.308 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2326 мг | 2 мг | 11.6% | 11.7% | 860 г |
| Медь, Cu | 60.4 мкг | 1000 мкг | 6% | 6% | 1656 г |
| Молибден, Mo | 6.436 мкг | 70 мкг | 9.2% | 9.3% | 1088 г |
| Никель, Ni | 5.495 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.393 мкг | 55 мкг | 11.6% | 11.7% | 860 г |
| Стронций, Sr | 5.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.88 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 33670 г |
| Хром, Cr | 4.85 мкг | 50 мкг | 9.7% | 9.8% | 1031 г |
| Цинк, Zn | 0.4853 мг | 12 мг | 4% | 4% | 2473 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.781 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.14 г | ~ | |||
| Валин | 0.137 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.06 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.106 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.192 г | ~ | |||
| Лизин | 0.159 г | ~ | |||
| Метионин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Треонин | 0.108 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.198 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.126 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.221 г | ~ | |||
| Глицин | 0.075 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.316 г | ~ | |||
| Пролин | 0.073 г | ~ | |||
| Серин | 0.165 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 91.82 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.107 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.307 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.36 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.155 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.802 г | min 16.8 г | 4.8% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.717 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.207 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.197 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста кольорова запечена составляет 99,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».