| Судак (Варка без слива) | 800 г |
| Яичный белок куриный (Варка вкрутую) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.1 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1771 г |
| Белки | 21 г | 76 г | 27.6% | 29% | 362 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 2.2% | 4667 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2914 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.6 мкг | 900 мкг | 1.3% | 1.4% | 7759 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 3.6% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 9.7% | 1091 г |
| Витамин В4, холин | 5.65 мг | 500 мг | 1.1% | 1.2% | 8850 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.7% | 14286 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.233 мг | 2 мг | 11.7% | 12.3% | 858 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.169 мкг | 400 мкг | 5.5% | 5.8% | 1804 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.012 мкг | 3 мкг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.56 мг | 90 мг | 1.7% | 1.8% | 5769 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.085 мг | 15 мг | 13.9% | 14.6% | 719 г |
| Витамин Н, биотин | 1.014 мкг | 50 мкг | 2% | 2.1% | 4931 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.1747 мг | 20 мг | 30.9% | 32.5% | 324 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.41 мг | 2500 мг | 8% | 8.4% | 1247 г |
| Кальций, Ca | 30.23 мг | 1000 мг | 3% | 3.2% | 3308 г |
| Магний, Mg | 19.84 мг | 400 мг | 5% | 5.3% | 2016 г |
| Натрий, Na | 43.59 мг | 1300 мг | 3.4% | 3.6% | 2982 г |
| Сера, S | 244.86 мг | 1000 мг | 24.5% | 25.8% | 408 г |
| Фосфор, P | 190.4 мг | 800 мг | 23.8% | 25% | 420 г |
| Хлор, Cl | 82.83 мг | 2300 мг | 3.6% | 3.8% | 2777 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.421 мг | 18 мг | 2.3% | 2.4% | 4276 г |
| Йод, I | 58.93 мкг | 150 мкг | 39.3% | 41.3% | 255 г |
| Кобальт, Co | 23.313 мкг | 10 мкг | 233.1% | 245.1% | 43 г |
| Марганец, Mn | 0.0589 мг | 2 мг | 2.9% | 3% | 3396 г |
| Медь, Cu | 134.96 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 14.2% | 741 г |
| Молибден, Mo | 5.213 мкг | 70 мкг | 7.4% | 7.8% | 1343 г |
| Фтор, F | 34.75 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.9% | 11511 г |
| Хром, Cr | 64.15 мкг | 50 мкг | 128.3% | 134.9% | 78 г |
| Цинк, Zn | 0.8443 мг | 12 мг | 7% | 7.4% | 1421 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность котлеты из судака составляет 95,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».