Мой здоровый рацион

Рецепт «Блинчики банановые». Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты «Блинчики банановые»

Банан (Жарка) 150 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 100 г
Вода 150 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Ингредиенты: ✔банан — 140-150 г ✔овсяные хлопья — 100 г (у меня Нордик) ✔овсяное молоко — 200 г можно заменить на воду - 150 г (заливала всё в одну миску, поэтому в граммах) ✔щепотка соли ✔масло постное — 2 ч л (можно заменить на кокосовые сливки 3 ч.л)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "«Блинчики банановые»".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.3 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1159 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 3.4% 2000 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 5.6% 1217 г
Углеводы 22.2 г 219 г 10.1% 7% 986 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 8.3% 833 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 2.1% 3323 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.4 мкг 900 мкг 0.7% 0.5% 14063 г
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.6% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 4.4% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 1.5% 4500 г
Витамин В4, холин 13.82 мг 500 мг 2.8% 1.9% 3618 г
Витамин В5, пантотеновая 0.324 мг 5 мг 6.5% 4.5% 1543 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 5.4% 1266 г
Витамин В9, фолаты 3.785 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 10568 г
Витамин C, аскорбиновая 2.34 мг 90 мг 2.6% 1.8% 3846 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.798 мг 15 мг 12% 8.3% 834 г
Витамин Н, биотин 6.771 мкг 50 мкг 13.5% 9.3% 738 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.4848 мг 20 мг 7.4% 5.1% 1347 г
Ниацин 0.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.92 мг 2500 мг 8.4% 5.8% 1191 г
Кальций, Ca 19.22 мг 1000 мг 1.9% 1.3% 5203 г
Кремний, Si 16.36 мг 30 мг 54.5% 37.5% 183 г
Магний, Mg 50.88 мг 400 мг 12.7% 8.7% 786 г
Натрий, Na 16.47 мг 1300 мг 1.3% 0.9% 7893 г
Сера, S 27.51 мг 1000 мг 2.8% 1.9% 3635 г
Фосфор, P 100.6 мг 800 мг 12.6% 8.7% 795 г
Хлор, Cl 36.84 мг 2300 мг 1.6% 1.1% 6243 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4 мкг ~
Бор, B 79 мкг ~
Ванадий, V 0.45 мкг ~
Железо, Fe 1.214 мг 18 мг 6.7% 4.6% 1483 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 15789 г
Кобальт, Co 1.457 мкг 10 мкг 14.6% 10% 686 г
Литий, Li 0.701 мкг ~
Марганец, Mn 1.1187 мг 2 мг 55.9% 38.5% 179 г
Медь, Cu 155.36 мкг 1000 мкг 15.5% 10.7% 644 г
Молибден, Mo 1.254 мкг 70 мкг 1.8% 1.2% 5582 г
Никель, Ni 0.85 мкг ~
Рубидий, Rb 13.4 мкг ~
Селен, Se 7.088 мкг 55 мкг 12.9% 8.9% 776 г
Стронций, Sr 0.28 мкг ~
Фтор, F 55.45 мкг 4000 мкг 1.4% 1% 7214 г
Хром, Cr 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Цинк, Zn 0.9268 мг 12 мг 7.7% 5.3% 1295 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.258 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.232 г ~
Валин 0.178 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.127 г ~
Лейцин 0.201 г ~
Лизин 0.133 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.127 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.17 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.309 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.153 г ~
Аспарагиновая кислота 0.289 г ~
Глицин 0.323 г ~
Глутаминовая кислота 0.618 г ~
Пролин 0.204 г ~
Серин 0.161 г ~
Тирозин 0.142 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 33.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.666 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.547 г ~
18:0 Стеариновая 0.133 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.21 г min 16.8 г 7.2% 5%
18:1 Олеиновая (ud) 1.278 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.422 г от 11.2 до 20.6 г 21.6% 14.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.34 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность «Блинчики банановые» составляет 145,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».