| Авокадо | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 50 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Чеснок | 5 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
Ингредиенты на 1 порцию: ✔авокадо — 1 шт ✔помидоры — 1 шт маленький ✔лук репчатый — 1/4 шт ✔кинза ✔сок лимона — 1 ч.л. ✔соль по вкусу ✔чеснок Все ингредиенты взбиваем блендером. Готово!
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.1 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1771 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 2.3% | 4471 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 13.6% | 778 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 2.1% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 4.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 20.5% | 513 г |
| Вода | 81.4 г | 2273 г | 3.6% | 3.8% | 2792 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.1 мкг | 900 мкг | 7.8% | 8.2% | 1284 г |
| альфа Каротин | 11.707 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.431 мг | 5 мг | 8.6% | 9% | 1160 г |
| бета Криптоксантин | 13.659 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 132.195 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.9% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 4.6% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 9.26 мг | 500 мг | 1.9% | 2% | 5400 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.709 мг | 5 мг | 14.2% | 14.9% | 705 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 8.7% | 1205 г |
| Витамин В9, фолаты | 46.268 мкг | 400 мкг | 11.6% | 12.2% | 865 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.54 мг | 90 мг | 22.8% | 24% | 438 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.144 мг | 15 мг | 7.6% | 8% | 1311 г |
| бета Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.161 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.151 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 33113 г |
| Витамин К, филлохинон | 92.3 мкг | 120 мкг | 76.9% | 80.9% | 130 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.199 мг | 20 мг | 6% | 6.3% | 1668 г |
| Ниацин | 0.22 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.341 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 373.76 мг | 2500 мг | 15% | 15.8% | 669 г |
| Кальций, Ca | 30.54 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.3% | 3274 г |
| Кремний, Si | 2.989 мг | 30 мг | 10% | 10.5% | 1004 г |
| Магний, Mg | 21.41 мг | 400 мг | 5.4% | 5.7% | 1868 г |
| Натрий, Na | 10.46 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.8% | 12428 г |
| Сера, S | 25.2 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.6% | 3968 г |
| Фосфор, P | 50.3 мг | 800 мг | 6.3% | 6.6% | 1590 г |
| Хлор, Cl | 26.1 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.2% | 8812 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 123.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.641 мг | 18 мг | 3.6% | 3.8% | 2808 г |
| Йод, I | 1.36 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.9% | 11029 г |
| Кобальт, Co | 2.615 мкг | 10 мкг | 26.2% | 27.5% | 382 г |
| Литий, Li | 8.171 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1646 мг | 2 мг | 8.2% | 8.6% | 1215 г |
| Медь, Cu | 142.39 мкг | 1000 мкг | 14.2% | 14.9% | 702 г |
| Молибден, Mo | 2.6 мкг | 70 мкг | 3.7% | 3.9% | 2692 г |
| Никель, Ni | 4.512 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 110.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.722 мкг | 55 мкг | 1.3% | 1.4% | 7618 г |
| Стронций, Sr | 1.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.24 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 16502 г |
| Хром, Cr | 2.78 мкг | 50 мкг | 5.6% | 5.9% | 1799 г |
| Цинк, Zn | 0.5625 мг | 12 мг | 4.7% | 4.9% | 2133 г |
| Цирконий, Zr | 1.17 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.761 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.066 г | ~ | |||
| Валин | 0.056 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лизин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аланин | 0.062 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.125 г | ~ | |||
| Глицин | 0.057 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.172 г | ~ | |||
| Пролин | 0.052 г | ~ | |||
| Серин | 0.06 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 20.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 2.439 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.976 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 37.073 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.78 г | min 16.8 г | 28.5% | 30% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.34 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.422 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.886 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.9% | 8.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.817 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.054 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность «Гуакамоле» составляет 95,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».