| Цветная капуста (Запекание) | 1133 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Лук порей (Запекание) | 190 г |
| Морковь (Запекание) | 125 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 274 г |
| Укроп (Запекание) | 32 г |
| Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве | 104 г |
| Соль морская | 11 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.5 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2571 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 7.2% | 2111 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 8.7% | 1750 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 4% | 3911 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 19.1% | 800 г |
| Вода | 82.3 г | 2273 г | 3.6% | 5.5% | 2762 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 278.2 мкг | 900 мкг | 30.9% | 47.2% | 324 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.595 мг | 5 мг | 31.9% | 48.7% | 313 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 10.2% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 13.3% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 41.34 мг | 500 мг | 8.3% | 12.7% | 1209 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.752 мг | 5 мг | 15% | 22.9% | 665 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.184 мг | 2 мг | 9.2% | 14% | 1087 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.419 мкг | 400 мкг | 3.9% | 6% | 2594 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.137 мкг | 3 мкг | 4.6% | 7% | 2190 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.69 мг | 90 мг | 36.3% | 55.4% | 275 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.032 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.5% | 31250 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.032 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.498 мг | 15 мг | 3.3% | 5% | 3012 г |
| Витамин Н, биотин | 1.393 мкг | 50 мкг | 2.8% | 4.3% | 3589 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.3 мкг | 120 мкг | 20.3% | 31% | 494 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0651 мг | 20 мг | 5.3% | 8.1% | 1878 г |
| Ниацин | 0.651 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.87 мг | 2500 мг | 10% | 15.3% | 997 г |
| Кальций, Ca | 83.2 мг | 1000 мг | 8.3% | 12.7% | 1202 г |
| Кремний, Si | 21.828 мг | 30 мг | 72.8% | 111.1% | 137 г |
| Магний, Mg | 21.94 мг | 400 мг | 5.5% | 8.4% | 1823 г |
| Натрий, Na | 441.24 мг | 1300 мг | 33.9% | 51.8% | 295 г |
| Сера, S | 34.76 мг | 1000 мг | 3.5% | 5.3% | 2877 г |
| Фосфор, P | 85.9 мг | 800 мг | 10.7% | 16.3% | 931 г |
| Хлор, Cl | 20.38 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.4% | 11286 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 420.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 359.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.362 мг | 18 мг | 7.6% | 11.6% | 1322 г |
| Йод, I | 2.6 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2.6% | 5769 г |
| Кобальт, Co | 1.69 мкг | 10 мкг | 16.9% | 25.8% | 592 г |
| Литий, Li | 5.957 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2332 мг | 2 мг | 11.7% | 17.9% | 858 г |
| Медь, Cu | 82.36 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 12.5% | 1214 г |
| Молибден, Mo | 8.439 мкг | 70 мкг | 12.1% | 18.5% | 829 г |
| Никель, Ni | 8.856 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.892 мкг | 55 мкг | 3.4% | 5.2% | 2907 г |
| Стронций, Sr | 3.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.53 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 34692 г |
| Хром, Cr | 2.43 мкг | 50 мкг | 4.9% | 7.5% | 2058 г |
| Цинк, Zn | 0.5562 мг | 12 мг | 4.6% | 7% | 2157 г |
| Цирконий, Zr | 0.88 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.381 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
| Валин | 0.09 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.117 г | ~ | |||
| Лизин | 0.102 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аланин | 0.056 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.218 г | ~ | |||
| Пролин | 0.114 г | ~ | |||
| Серин | 0.098 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.19 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.926 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.058 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.043 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.041 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.147 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.086 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.206 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.534 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.14 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.153 г | min 16.8 г | 6.9% | 10.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.078 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.202 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.166 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Цветная капуста рагу составляет 65,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».