Мой здоровый рацион

Рецепт какао -какаво. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты какао -какаво

Какао-порошок 4 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "какао -какаво".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2761 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 6.4% 2533 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 8.9% 1867 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 3.8% 4380 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.2% 2000 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 6.2% 2613 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.7 мкг 900 мкг 2.5% 4.1% 3965 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 4.4% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 13.8% 1192 г
Витамин В4, холин 24.33 мг 500 мг 4.9% 8% 2055 г
Витамин В5, пантотеновая 0.443 мг 5 мг 8.9% 14.6% 1129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 4.8% 3448 г
Витамин В9, фолаты 6.082 мкг 400 мкг 1.5% 2.5% 6577 г
Витамин В12, кобаламин 0.412 мкг 3 мкг 13.7% 22.5% 728 г
Витамин C, аскорбиновая 1.01 мг 90 мг 1.1% 1.8% 8911 г
Витамин D, кальциферол 0.052 мкг 10 мкг 0.5% 0.8% 19231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.006 мг 15 мг 250000 г
Витамин Н, биотин 3.299 мкг 50 мкг 6.6% 10.8% 1516 г
Витамин РР, НЭ 0.9649 мг 20 мг 4.8% 7.9% 2073 г
Макроэлементы
Калий, K 181.63 мг 2500 мг 7.3% 12% 1376 г
Кальций, Ca 116.45 мг 1000 мг 11.6% 19% 859 г
Магний, Mg 21.75 мг 400 мг 5.4% 8.9% 1839 г
Натрий, Na 51.81 мг 1300 мг 4% 6.6% 2509 г
Сера, S 31.55 мг 1000 мг 3.2% 5.2% 3170 г
Фосфор, P 101.6 мг 800 мг 12.7% 20.8% 787 г
Хлор, Cl 113.98 мг 2300 мг 5% 8.2% 2018 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.548 мг 18 мг 3% 4.9% 3285 г
Йод, I 9.28 мкг 150 мкг 6.2% 10.2% 1616 г
Кобальт, Co 0.825 мкг 10 мкг 8.3% 13.6% 1212 г
Марганец, Mn 0.1015 мг 2 мг 5.1% 8.4% 1970 г
Медь, Cu 106.19 мкг 1000 мкг 10.6% 17.4% 942 г
Молибден, Mo 6.309 мкг 70 мкг 9% 14.8% 1110 г
Селен, Se 2.062 мкг 55 мкг 3.7% 6.1% 2667 г
Фтор, F 25.67 мкг 4000 мкг 0.6% 1% 15582 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 6.7% 2427 г
Цинк, Zn 0.5588 мг 12 мг 4.7% 7.7% 2147 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность какао -какаво составляет 61 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».