| Сок яблочный | 1300 г |
| Сметана 25% жирности | 30 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Куриная грудка (филе) | 150 г |
| Огурец парниковый | 150 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 50 г |
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.8 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3018 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 7% | 2533 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 3.8% | 4667 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 6.5% | 2808 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 2.7% | 6667 г |
| Вода | 86.7 г | 2273 г | 3.8% | 6.8% | 2622 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.1 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.3 мкг | 900 мкг | 3.4% | 6.1% | 2970 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.084 мг | 5 мг | 1.7% | 3% | 5952 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 2.9% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 4.3% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 22.24 мг | 500 мг | 4.4% | 7.9% | 2248 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.258 мг | 5 мг | 5.2% | 9.3% | 1938 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 10% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.272 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1.1% | 17606 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.049 мкг | 3 мкг | 1.6% | 2.9% | 6122 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.08 мг | 90 мг | 4.5% | 8.1% | 2206 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.116 мкг | 10 мкг | 1.2% | 2.2% | 8621 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.188 мг | 15 мг | 1.3% | 2.3% | 7979 г |
| Витамин Н, биотин | 1.869 мкг | 50 мкг | 3.7% | 6.6% | 2675 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.1 мкг | 120 мкг | 5.1% | 9.1% | 1967 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0293 мг | 20 мг | 5.1% | 9.1% | 1943 г |
| Ниацин | 1.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.79 мг | 2500 мг | 6.4% | 11.5% | 1565 г |
| Кальций, Ca | 14.13 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.5% | 7077 г |
| Кремний, Si | 4.56 мг | 30 мг | 15.2% | 27.2% | 658 г |
| Магний, Mg | 12.25 мг | 400 мг | 3.1% | 5.6% | 3265 г |
| Натрий, Na | 20.23 мг | 1300 мг | 1.6% | 2.9% | 6426 г |
| Сера, S | 29.17 мг | 1000 мг | 2.9% | 5.2% | 3428 г |
| Фосфор, P | 35.1 мг | 800 мг | 4.4% | 7.9% | 2279 г |
| Хлор, Cl | 21.62 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.6% | 10638 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 125.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.297 мг | 18 мг | 7.2% | 12.9% | 1388 г |
| Йод, I | 2.44 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.9% | 6148 г |
| Кобальт, Co | 1.792 мкг | 10 мкг | 17.9% | 32.1% | 558 г |
| Литий, Li | 1.658 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0401 мг | 2 мг | 2% | 3.6% | 4988 г |
| Медь, Cu | 66.17 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 11.8% | 1511 г |
| Молибден, Mo | 5.57 мкг | 70 мкг | 8% | 14.3% | 1257 г |
| Никель, Ni | 0.734 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.432 мкг | 55 мкг | 6.2% | 11.1% | 1603 г |
| Стронций, Sr | 0.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.12 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 24814 г |
| Хром, Cr | 5.27 мкг | 50 мкг | 10.5% | 18.8% | 949 г |
| Цинк, Zn | 0.2299 мг | 12 мг | 1.9% | 3.4% | 5220 г |
| Цирконий, Zr | 0.25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.531 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.189 г | ~ | |||
| Валин | 0.148 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.127 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.126 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.217 г | ~ | |||
| Лизин | 0.259 г | ~ | |||
| Метионин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Треонин | 0.125 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.218 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.145 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.255 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.1 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.332 г | ~ | |||
| Пролин | 0.106 г | ~ | |||
| Серин | 0.133 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.99 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.137 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.053 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.431 г | min 16.8 г | 2.6% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.257 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.101 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка на яблочном соке составляет 55,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».