| Помидор (томат), грунтовый | 150 г |
| Огурец грунтовый | 150 г |
| Салат (латук) | 50 г |
| Лук порей | 30 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.4 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6.1% | 5363 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 4.5% | 6909 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 8.6% | 3733 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 4.8% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 20.7% | 1538 г |
| Вода | 91.9 г | 2273 г | 4% | 12.7% | 2473 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 119.6 мкг | 900 мкг | 13.3% | 42.4% | 753 г |
| бета Каротин | 0.718 мг | 5 мг | 14.4% | 45.9% | 696 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 9.9% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 8% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 7.46 мг | 500 мг | 1.5% | 4.8% | 6702 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.225 мг | 5 мг | 4.5% | 14.3% | 2222 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 16.2% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.571 мкг | 400 мкг | 3.6% | 11.5% | 2745 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.31 мг | 90 мг | 20.3% | 64.6% | 492 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.622 мг | 15 мг | 4.1% | 13.1% | 2412 г |
| Витамин Н, биотин | 1.018 мкг | 50 мкг | 2% | 6.4% | 4912 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.3 мкг | 120 мкг | 25.3% | 80.6% | 396 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5688 мг | 20 мг | 2.8% | 8.9% | 3516 г |
| Ниацин | 0.403 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.04 мг | 2500 мг | 8.6% | 27.4% | 1168 г |
| Кальций, Ca | 31.21 мг | 1000 мг | 3.1% | 9.9% | 3204 г |
| Кремний, Si | 26.779 мг | 30 мг | 89.3% | 284.4% | 112 г |
| Магний, Mg | 19.22 мг | 400 мг | 4.8% | 15.3% | 2081 г |
| Натрий, Na | 9.25 мг | 1300 мг | 0.7% | 2.2% | 14054 г |
| Сера, S | 12.17 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.8% | 8217 г |
| Фосфор, P | 35.5 мг | 800 мг | 4.4% | 14% | 2254 г |
| Хлор, Cl | 40.06 мг | 2300 мг | 1.7% | 5.4% | 5741 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 293.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.745 мг | 18 мг | 4.1% | 13.1% | 2416 г |
| Йод, I | 3.02 мкг | 150 мкг | 2% | 6.4% | 4967 г |
| Кобальт, Co | 3.449 мкг | 10 мкг | 34.5% | 109.9% | 290 г |
| Литий, Li | 16.525 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.201 мг | 2 мг | 10.1% | 32.2% | 995 г |
| Медь, Cu | 106.75 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 34.1% | 937 г |
| Молибден, Mo | 4.41 мкг | 70 мкг | 6.3% | 20.1% | 1587 г |
| Никель, Ni | 5.835 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.394 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2.2% | 13959 г |
| Стронций, Sr | 1.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.14 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.6% | 20899 г |
| Хром, Cr | 4.74 мкг | 50 мкг | 9.5% | 30.3% | 1055 г |
| Цинк, Zn | 0.2053 мг | 12 мг | 1.7% | 5.4% | 5845 г |
| Цирконий, Zr | 1.87 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.231 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.196 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.462 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.074 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.255 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 13.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.299 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.168 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.869 г | min 16.8 г | 5.2% | 16.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.843 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.171 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.156 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с помидорами и огурцами составляет 31,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».