Мой здоровый рацион

Рецепт Кешью сметана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кешью сметана

Кешью 100 г
Вода 140 г
Сок лимонный 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кешью сметана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 237.2 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 710 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 4% 1041 г
Жиры 19 г 56 г 33.9% 14.3% 295 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 1.8% 2407 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.7% 2500 г
Вода 62.3 г 2273 г 2.7% 1.1% 3648 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.197 мг 1.5 мг 13.1% 5.5% 761 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 2% 2069 г
Витамин В4, холин 24.22 мг 500 мг 4.8% 2% 2064 г
Витамин В5, пантотеновая 0.477 мг 5 мг 9.5% 4% 1048 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 2.1% 2000 г
Витамин В9, фолаты 27.059 мкг 400 мкг 6.8% 2.9% 1478 г
Витамин C, аскорбиновая 2.31 мг 90 мг 2.6% 1.1% 3896 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.247 мг 15 мг 15% 6.3% 668 г
Витамин Н, биотин 5.137 мкг 50 мкг 10.3% 4.3% 973 г
Витамин К, филлохинон 13.6 мкг 120 мкг 11.3% 4.8% 882 г
Витамин РР, НЭ 2.7176 мг 20 мг 13.6% 5.7% 736 г
Ниацин 0.829 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.22 мг 2500 мг 9% 3.8% 1110 г
Кальций, Ca 23.14 мг 1000 мг 2.3% 1% 4322 г
Кремний, Si 23.529 мг 30 мг 78.4% 33.1% 128 г
Магний, Mg 106.84 мг 400 мг 26.7% 11.3% 374 г
Натрий, Na 7.65 мг 1300 мг 0.6% 0.3% 16993 г
Сера, S 60.59 мг 1000 мг 6.1% 2.6% 1650 г
Фосфор, P 81.8 мг 800 мг 10.2% 4.3% 978 г
Хлор, Cl 4.3 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 53488 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.2 мкг ~
Бор, B 7.1 мкг ~
Ванадий, V 11.76 мкг ~
Железо, Fe 1.497 мг 18 мг 8.3% 3.5% 1202 г
Йод, I 4.35 мкг 150 мкг 2.9% 1.2% 3448 г
Кобальт, Co 2.863 мкг 10 мкг 28.6% 12.1% 349 г
Литий, Li 1.647 мкг ~
Марганец, Mn 0.3248 мг 2 мг 16.2% 6.8% 616 г
Медь, Cu 870.92 мкг 1000 мкг 87.1% 36.7% 115 г
Молибден, Mo 12.525 мкг 70 мкг 17.9% 7.5% 559 г
Никель, Ni 2 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 4.594 мкг 55 мкг 8.4% 3.5% 1197 г
Стронций, Sr 88.24 мкг ~
Титан, Ti 3.53 мкг ~
Фтор, F 63.14 мкг 4000 мкг 1.6% 0.7% 6335 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 1.3% 3356 г
Цинк, Zn 2.1961 мг 12 мг 18.3% 7.7% 546 г
Цирконий, Zr 13.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.882 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 26.9%
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кешью сметана составляет 237,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».