| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 260 г |
| Вода | 380 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.2 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1085 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 2.4% | 2714 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 3.1% | 2074 г |
| Углеводы | 29.9 г | 219 г | 13.7% | 8.8% | 732 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.9% | 1667 г |
| Вода | 65.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3454 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.2 мкг | 900 мкг | 1.6% | 1% | 6338 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.017 мг | 1.8 мг | 0.9% | 0.6% | 10588 г |
| Витамин В4, холин | 32.04 мг | 500 мг | 6.4% | 4.1% | 1561 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.13 мг | 5 мг | 2.6% | 1.7% | 3846 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 1.9% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.127 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.5% | 12792 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.005 мкг | 3 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.041 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 24390 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.193 мг | 15 мг | 1.3% | 0.8% | 7772 г |
| Витамин Н, биотин | 1.411 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.8% | 3544 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3639 мг | 20 мг | 6.8% | 4.4% | 1466 г |
| Ниацин | 0.563 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 41.28 мг | 2500 мг | 1.7% | 1.1% | 6056 г |
| Кальций, Ca | 7.27 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.5% | 13755 г |
| Кремний, Si | 40.316 мг | 30 мг | 134.4% | 86.6% | 74 г |
| Магний, Mg | 20.81 мг | 400 мг | 5.2% | 3.4% | 1922 г |
| Натрий, Na | 67.1 мг | 1300 мг | 5.2% | 3.4% | 1937 г |
| Сера, S | 19.68 мг | 1000 мг | 2% | 1.3% | 5081 г |
| Фосфор, P | 61.5 мг | 800 мг | 7.7% | 5% | 1301 г |
| Хлор, Cl | 105.37 мг | 2300 мг | 4.6% | 3% | 2183 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 367.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 60.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.415 мг | 18 мг | 2.3% | 1.5% | 4337 г |
| Йод, I | 0.46 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 32609 г |
| Кобальт, Co | 0.427 мкг | 10 мкг | 4.3% | 2.8% | 2342 г |
| Литий, Li | 2.016 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5054 мг | 2 мг | 25.3% | 16.3% | 396 г |
| Медь, Cu | 102.39 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 6.6% | 977 г |
| Молибден, Mo | 2.507 мкг | 70 мкг | 3.6% | 2.3% | 2792 г |
| Никель, Ni | 1.089 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.721 мкг | 55 мкг | 10.4% | 6.7% | 961 г |
| Стронций, Sr | 1.01 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 80.38 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.3% | 4976 г |
| Хром, Cr | 0.69 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.9% | 7246 г |
| Цинк, Zn | 0.5816 мг | 12 мг | 4.8% | 3.1% | 2063 г |
| Цирконий, Zr | 3.55 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 29.39 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.011 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.211 г | ~ | |||
| Валин | 0.174 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.071 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.137 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.257 г | ~ | |||
| Лизин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Треонин | 0.1 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.154 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.274 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аланин | 0.162 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.224 г | ~ | |||
| Глицин | 0.132 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.498 г | ~ | |||
| Пролин | 0.137 г | ~ | |||
| Серин | 0.137 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.121 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.38 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.228 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.085 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.039 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.021 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.048 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.054 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.255 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.773 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.232 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.827 г | min 16.8 г | 4.9% | 3.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.702 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.146 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис составляет 155,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».