Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб овсяный цельнозерновой с семечками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб овсяный цельнозерновой с семечками

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 23 г
Подсолнечник, семечки 10 г
Полба (спельта), неприготовленная 9 г
Семена льна 7 г
Тыквенные семечки, сушеные 3 г
Кунжут 3 г
Рожь, зерно цельное необработанное 3 г
Вода 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб овсяный цельнозерновой с семечками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 270 ккал 1684 ккал 16% 5.9% 624 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 4.9% 760 г
Жиры 13.9 г 56 г 24.8% 9.2% 403 г
Углеводы 24.6 г 219 г 11.2% 4.1% 890 г
Углеводы (общие) 9.3 г ~
Пищевые волокна 6 г 20 г 30% 11.1% 333 г
Вода 49.3 г 2273 г 2.2% 0.8% 4611 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 112500 г
альфа Каротин 0.032 мкг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
бета Криптоксантин 0.032 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 67.742 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.532 мг 1.5 мг 35.5% 13.1% 282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 1.9% 2000 г
Витамин В4, холин 25.68 мг 500 мг 5.1% 1.9% 1947 г
Витамин В5, пантотеновая 0.654 мг 5 мг 13.1% 4.9% 765 г
Витамин В6, пиридоксин 0.284 мг 2 мг 14.2% 5.3% 704 г
Витамин В9, фолаты 47.742 мкг 400 мкг 11.9% 4.4% 838 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.1% 34615 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.085 мг 15 мг 27.2% 10.1% 367 г
бета Токоферол 0.025 мг ~
гамма Токоферол 2.799 мг ~
дельта Токоферол 0.041 мг ~
Витамин Н, биотин 6.187 мкг 50 мкг 12.4% 4.6% 808 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.5% 7500 г
Витамин РР, НЭ 4.3517 мг 20 мг 21.8% 8.1% 460 г
Ниацин 1.504 мг ~
Бетаин 0.233 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 305.73 мг 2500 мг 12.2% 4.5% 818 г
Кальций, Ca 127 мг 1000 мг 12.7% 4.7% 787 г
Кремний, Si 10.828 мг 30 мг 36.1% 13.4% 277 г
Магний, Mg 149.47 мг 400 мг 37.4% 13.9% 268 г
Натрий, Na 28.34 мг 1300 мг 2.2% 0.8% 4587 г
Сера, S 85.33 мг 1000 мг 8.5% 3.1% 1172 г
Фосфор, P 300 мг 800 мг 37.5% 13.9% 267 г
Хлор, Cl 28.45 мг 2300 мг 1.2% 0.4% 8084 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97 мкг ~
Бор, B 25.2 мкг ~
Ванадий, V 20.19 мкг ~
Железо, Fe 3.383 мг 18 мг 18.8% 7% 532 г
Йод, I 3.13 мкг 150 мкг 2.1% 0.8% 4792 г
Кобальт, Co 2.384 мкг 10 мкг 23.8% 8.8% 419 г
Литий, Li 3.602 мкг ~
Марганец, Mn 1.9125 мг 2 мг 95.6% 35.4% 105 г
Медь, Cu 551.54 мкг 1000 мкг 55.2% 20.4% 181 г
Молибден, Mo 4.172 мкг 70 мкг 6% 2.2% 1678 г
Никель, Ni 22.874 мкг ~
Олово, Sn 0.85 мкг ~
Рубидий, Rb 5.1 мкг ~
Селен, Se 18.135 мкг 55 мкг 33% 12.2% 303 г
Стронций, Sr 5.1 мкг ~
Титан, Ti 9.49 мкг ~
Фтор, F 69.09 мкг 4000 мкг 1.7% 0.6% 5790 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 1.4% 2703 г
Цинк, Zn 2.5961 мг 12 мг 21.6% 8% 462 г
Цирконий, Zr 18.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.963 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.87 г ~
Аргинин* 0.857 г ~
Валин 0.512 г ~
Гистидин* 0.24 г ~
Изолейцин 0.385 г ~
Лейцин 0.658 г ~
Лизин 0.367 г ~
Метионин 0.172 г ~
Метионин + Цистеин 0.237 г ~
Треонин 0.369 г ~
Триптофан 0.158 г ~
Фенилаланин 0.504 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.516 г ~
Заменимые аминокислоты 1.826 г ~
Аланин 0.435 г ~
Аспарагиновая кислота 0.843 г ~
Гидроксипролин 0.013 г ~
Глицин 0.674 г ~
Глутаминовая кислота 2.149 г ~
Пролин 0.619 г ~
Серин 0.467 г ~
Тирозин 0.323 г ~
Цистеин 0.208 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.7 г от 0.9 до 3.7 г 100% 37%
Омега-6 жирные кислоты 5.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 37%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 3.387 мг ~
Стигмастерол 0.828 мг ~
бета Ситостерол 31.613 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.182 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.507 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.039 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.646 г min 16.8 г 21.7% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.621 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.52 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.631 г от 11.2 до 20.6 г 68.1% 25.2%
18:2 Линолевая (ud) 5.871 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.667 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.744 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Хлеб овсяный цельнозерновой с семечками составляет 270 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».