| Гречневая крупа ядрица | 200 г |
| Вода | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 6% | 957 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 5.4% | 1056 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 1.9% | 2947 г |
| Углеводы | 32.6 г | 219 г | 14.9% | 8.5% | 672 г |
| Пищевые волокна | 6.5 г | 20 г | 32.5% | 18.5% | 308 г |
| Вода | 51 г | 2273 г | 2.2% | 1.3% | 4457 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 81818 г |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.246 мг | 1.5 мг | 16.4% | 9.3% | 610 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 3.6% | 1579 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.229 мг | 2 мг | 11.5% | 6.5% | 873 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.286 мкг | 400 мкг | 4.6% | 2.6% | 2187 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.457 мг | 15 мг | 3% | 1.7% | 3282 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1143 мг | 20 мг | 20.6% | 11.7% | 486 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.14 мг | 2500 мг | 8.7% | 4.9% | 1151 г |
| Кальций, Ca | 13.36 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.7% | 7485 г |
| Кремний, Si | 46.286 мг | 30 мг | 154.3% | 87.7% | 65 г |
| Магний, Mg | 114.71 мг | 400 мг | 28.7% | 16.3% | 349 г |
| Натрий, Na | 2.1 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 61905 г |
| Сера, S | 50.71 мг | 1000 мг | 5.1% | 2.9% | 1972 г |
| Фосфор, P | 170.3 мг | 800 мг | 21.3% | 12.1% | 470 г |
| Хлор, Cl | 19.46 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.5% | 11819 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 200 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.829 мг | 18 мг | 21.3% | 12.1% | 470 г |
| Йод, I | 1.89 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.7% | 7937 г |
| Кобальт, Co | 1.771 мкг | 10 мкг | 17.7% | 10.1% | 565 г |
| Марганец, Mn | 0.8921 мг | 2 мг | 44.6% | 25.3% | 224 г |
| Медь, Cu | 365.97 мкг | 1000 мкг | 36.6% | 20.8% | 273 г |
| Молибден, Mo | 19.657 мкг | 70 мкг | 28.1% | 16% | 356 г |
| Селен, Se | 4.743 мкг | 55 мкг | 8.6% | 4.9% | 1160 г |
| Фтор, F | 56 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.8% | 7143 г |
| Хром, Cr | 2.29 мкг | 50 мкг | 4.6% | 2.6% | 2183 г |
| Цинк, Zn | 1.1714 мг | 12 мг | 9.8% | 5.6% | 1024 г |
Энергетическая ценность гречка пророщенная составляет 176 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».