Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяные кексы с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяные кексы с изюмом

Овсяные хлопья "геркулес" 51 г
Какао Порошок Золотой Ярлык [Красный Октябрь] 12 г
Миндаль 4 г
Изюм, золотистый, без косточек 70 г
Вода водопроводная питьевая 172 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Уксус столовый 9% 2 г
Способ приготовления

В духовке на 180С с 09:37 до 10:04. Достала в 11:02 Вес (с тарой) в готовом виде: 353гр.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяные кексы с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.9 ккал 1684 ккал 10.9% 6% 921 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 3.5% 1551 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 2.8% 1931 г
Углеводы 34.8 г 219 г 15.9% 8.7% 629 г
Углеводы (общие) 22.4 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 6.3% 870 г
Вода 50.9 г 2273 г 2.2% 1.2% 4466 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 3.6% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 2.6% 2143 г
Витамин В4, холин 12.18 мг 500 мг 2.4% 1.3% 4105 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 2.6% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 3.9% 1389 г
Витамин В9, фолаты 6.172 мкг 400 мкг 1.5% 0.8% 6481 г
Витамин C, аскорбиновая 0.92 мг 90 мг 1% 0.5% 9783 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.754 мг 15 мг 5% 2.7% 1989 г
Витамин Н, биотин 4.352 мкг 50 мкг 8.7% 4.8% 1149 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.7% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.3574 мг 20 мг 6.8% 3.7% 1473 г
Ниацин 0.268 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 288.17 мг 2500 мг 11.5% 6.3% 868 г
Кальций, Ca 34.96 мг 1000 мг 3.5% 1.9% 2860 г
Кремний, Si 0.8 мг 30 мг 2.7% 1.5% 3750 г
Магний, Mg 40.55 мг 400 мг 10.1% 5.5% 986 г
Натрий, Na 232.59 мг 1300 мг 17.9% 9.8% 559 г
Сера, S 29.98 мг 1000 мг 3% 1.6% 3336 г
Фосфор, P 102.8 мг 800 мг 12.9% 7.1% 778 г
Хлор, Cl 15.52 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 14820 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.3 мкг ~
Бор, B 3.2 мкг ~
Ванадий, V 0.72 мкг ~
Железо, Fe 1.076 мг 18 мг 6% 3.3% 1673 г
Йод, I 1.26 мкг 150 мкг 0.8% 0.4% 11905 г
Кобальт, Co 1.217 мкг 10 мкг 12.2% 6.7% 822 г
Литий, Li 0.342 мкг ~
Марганец, Mn 0.8733 мг 2 мг 43.7% 23.9% 229 г
Медь, Cu 164.76 мкг 1000 мкг 16.5% 9% 607 г
Молибден, Mo 0.475 мкг 70 мкг 0.7% 0.4% 14737 г
Никель, Ni 1.92 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 6.133 мкг 55 мкг 11.2% 6.1% 897 г
Стронций, Sr 0.19 мкг ~
Титан, Ti 0.72 мкг ~
Фтор, F 59.62 мкг 4000 мкг 1.5% 0.8% 6709 г
Хром, Cr 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 31250 г
Цинк, Zn 0.7768 мг 12 мг 6.5% 3.6% 1545 г
Цирконий, Zr 0.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.372 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 8.7 г ~
Фруктоза 9.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.202 г ~
Валин 0.144 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.165 г ~
Лизин 0.103 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.103 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.247 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.122 г ~
Аспарагиновая кислота 0.24 г ~
Глицин 0.25 г ~
Глутаминовая кислота 0.511 г ~
Пролин 0.162 г ~
Серин 0.128 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.6 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.335 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.03 г min 16.8 г 6.1% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.023 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.696 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.676 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~

Энергетическая ценность Овсяные кексы с изюмом составляет 182,9 кКал.

  • Порция = 50 гр (91.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».