Мой здоровый рацион

Рецепт Лепёшка из отрубей с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лепёшка из отрубей с зеленью

Яичный белок куриный (Запекание) 35 г
Яйцо куриное 61 г
Овсяные отруби 7 г
Творог 5% жирности (Запекание) 40 г
Укроп (Запекание) 30 г
Подсолнечное масло 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Творожок Классический [Тёма] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепёшка из отрубей с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.8 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1205 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 11.9% 603 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 10.6% 675 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.4% 5093 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.6% 2000 г
Вода 71.9 г 2273 г 3.2% 2.3% 3161 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 193.4 мкг 900 мкг 21.5% 15.4% 465 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.646 мг 5 мг 12.9% 9.2% 774 г
Лютеин + Зеаксантин 6.332 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 3.5% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.309 мг 1.8 мг 17.2% 12.3% 583 г
Витамин В4, холин 94.42 мг 500 мг 18.9% 13.5% 530 г
Витамин В5, пантотеновая 0.56 мг 5 мг 11.2% 8% 893 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 3.6% 1980 г
Витамин В9, фолаты 12.516 мкг 400 мкг 3.1% 2.2% 3196 г
Витамин В12, кобаламин 0.428 мкг 3 мкг 14.3% 10.2% 701 г
Витамин C, аскорбиновая 6.08 мг 90 мг 6.8% 4.9% 1480 г
Витамин D, кальциферол 0.68 мкг 10 мкг 6.8% 4.9% 1471 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.567 мг 15 мг 10.4% 7.4% 957 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 8.896 мкг 50 мкг 17.8% 12.7% 562 г
Витамин К, филлохинон 8.6 мкг 120 мкг 7.2% 5.2% 1395 г
Витамин РР, НЭ 2.5248 мг 20 мг 12.6% 9% 792 г
Ниацин 0.246 мг ~
Бетаин 0.689 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.15 мг 2500 мг 6.2% 4.4% 1622 г
Кальций, Ca 85.45 мг 1000 мг 8.5% 6.1% 1170 г
Кремний, Si 0.207 мг 30 мг 0.7% 0.5% 14493 г
Магний, Mg 26.93 мг 400 мг 6.7% 4.8% 1485 г
Натрий, Na 282.74 мг 1300 мг 21.7% 15.5% 460 г
Сера, S 137.83 мг 1000 мг 13.8% 9.9% 726 г
Фосфор, P 143.2 мг 800 мг 17.9% 12.8% 559 г
Хлор, Cl 407.11 мг 2300 мг 17.7% 12.7% 565 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.5 мкг ~
Бор, B 0.7 мкг ~
Ванадий, V 1.14 мкг ~
Железо, Fe 1.285 мг 18 мг 7.1% 5.1% 1401 г
Йод, I 8.79 мкг 150 мкг 5.9% 4.2% 1706 г
Кобальт, Co 4.155 мкг 10 мкг 41.6% 29.8% 241 г
Литий, Li 0.259 мкг ~
Марганец, Mn 0.3748 мг 2 мг 18.7% 13.4% 534 г
Медь, Cu 81.96 мкг 1000 мкг 8.2% 5.9% 1220 г
Молибден, Mo 4.784 мкг 70 мкг 6.8% 4.9% 1463 г
Никель, Ni 0.739 мкг ~
Олово, Sn 2.46 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 20.093 мкг 55 мкг 36.5% 26.1% 274 г
Стронций, Sr 13.58 мкг ~
Фтор, F 25.22 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15860 г
Хром, Cr 4.76 мкг 50 мкг 9.5% 6.8% 1050 г
Цинк, Zn 0.6897 мг 12 мг 5.7% 4.1% 1740 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.396 г ~
Валин 0.4 г ~
Гистидин* 0.163 г ~
Изолейцин 0.318 г ~
Лейцин 0.541 г ~
Лизин 0.422 г ~
Метионин 0.213 г ~
Метионин + Цистеин 0.342 г ~
Треонин 0.289 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.349 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.535 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.37 г ~
Аспарагиновая кислота 0.61 г ~
Глицин 0.231 г ~
Глутаминовая кислота 0.94 г ~
Пролин 0.227 г ~
Серин 0.45 г ~
Тирозин 0.241 г ~
Цистеин 0.158 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 33.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 177.62 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.025 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.824 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.375 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.488 г min 16.8 г 14.8% 10.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.12 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.932 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.172 г от 11.2 до 20.6 г 19.4% 13.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.933 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Лепёшка из отрубей с зеленью составляет 139,8 кКал.

  • Порция = 180 гр (251.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».