Мой здоровый рацион

Рецепт Лобио с миндалем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лобио с миндалем

Фасоль Красная [Овощная Семейка] 250 г
Лук репчатый (Жарка) 194 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 20 г
Укроп 28 г
Чеснок 5 г
Вода 80 г
Миндаль 27 г
Соль сванская [Сырье и приправы] 5 г
Хмели-Сунели [Каждый День] 5 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лобио с миндалем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.3 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1767 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 6.1% 1727 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 8.1% 1302 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 4.6% 2281 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 9.4% 1111 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 3.7% 2881 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.9 мкг 900 мкг 5.3% 5.6% 1879 г
альфа Каротин 1.244 мкг ~
бета Каротин 0.354 мг 5 мг 7.1% 7.5% 1412 г
бета Криптоксантин 6.978 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 29.926 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.8% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 4.1% 2571 г
Витамин В4, холин 5.55 мг 500 мг 1.1% 1.2% 9009 г
Витамин В5, пантотеновая 0.089 мг 5 мг 1.8% 1.9% 5618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 2.7% 3846 г
Витамин В9, фолаты 6.731 мкг 400 мкг 1.7% 1.8% 5943 г
Витамин C, аскорбиновая 7.7 мг 90 мг 8.6% 9% 1169 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.427 мг 15 мг 9.5% 10% 1051 г
бета Токоферол 0.011 мг ~
гамма Токоферол 0.03 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.306 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 16340 г
Витамин К, филлохинон 13.9 мкг 120 мкг 11.6% 12.2% 863 г
Витамин РР, НЭ 0.4415 мг 20 мг 2.2% 2.3% 4530 г
Ниацин 0.096 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.53 мг 2500 мг 4.7% 4.9% 2127 г
Кальций, Ca 36.13 мг 1000 мг 3.6% 3.8% 2768 г
Кремний, Si 0.937 мг 30 мг 3.1% 3.3% 3202 г
Магний, Mg 21.02 мг 400 мг 5.3% 5.6% 1903 г
Натрий, Na 5.06 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 25692 г
Сера, S 33.65 мг 1000 мг 3.4% 3.6% 2972 г
Фосфор, P 45 мг 800 мг 5.6% 5.9% 1778 г
Хлор, Cl 9.55 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 24084 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.8 мкг ~
Бор, B 34 мкг ~
Ванадий, V 0.46 мкг ~
Железо, Fe 0.539 мг 18 мг 3% 3.1% 3340 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 16667 г
Кобальт, Co 1.582 мкг 10 мкг 15.8% 16.6% 632 г
Литий, Li 0.123 мкг ~
Марганец, Mn 0.2232 мг 2 мг 11.2% 11.8% 896 г
Медь, Cu 88.61 мкг 1000 мкг 8.9% 9.3% 1129 г
Молибден, Mo 0.527 мкг 70 мкг 0.8% 0.8% 13283 г
Никель, Ni 0.925 мкг ~
Рубидий, Rb 80.8 мкг ~
Селен, Se 0.623 мкг 55 мкг 1.1% 1.2% 8828 г
Стронций, Sr 3.87 мкг ~
Фтор, F 19.94 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20060 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 3.5% 3012 г
Цинк, Zn 0.4605 мг 12 мг 3.8% 4% 2606 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.293 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аргинин* 0.169 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.085 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.222 г ~
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.147 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.363 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 13.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.173 мг ~
Кампестерол 0.233 мг ~
Стигмастерол 0.29 мг ~
бета Ситостерол 6.131 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.144 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.481 г min 16.8 г 8.8% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.011 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.469 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.459 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.576 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.576 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.575 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
16:1 транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Лобио с миндалем составляет 95,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов