Мой здоровый рацион

Рецепт Индейка запеченная в пакете. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Индейка запеченная в пакете

Индейка, только мясо, запечённая 400 г
Чеснок, порошок 10 г
Перец душистый, молотый 5 г
Базилик, сушеный 5 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Картофель печеный, сердцевина с кожурой, без соли 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка запеченная в пакете".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1194 г
Белки 19.9 г 76 г 26.2% 18.6% 382 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 3.3% 2154 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 2.5% 2882 г
Углеводы (общие) 8.9 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.6% 1538 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 2.1% 3393 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.4 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 26471 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 0.905 мкг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
бета Криптоксантин 0.192 мкг ~
Ликопин 3.149 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 18.83 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.8% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.207 мг 1.8 мг 11.5% 8.2% 870 г
Витамин В4, холин 63.25 мг 500 мг 12.7% 9% 791 г
Витамин В5, пантотеновая 0.749 мг 5 мг 15% 10.6% 668 г
Витамин В6, пиридоксин 0.551 мг 2 мг 27.6% 19.6% 363 г
Витамин В9, фолаты 18.269 мкг 400 мкг 4.6% 3.3% 2190 г
Витамин В12, кобаламин 0.603 мкг 3 мкг 20.1% 14.3% 498 г
Витамин C, аскорбиновая 3.42 мг 90 мг 3.8% 2.7% 2632 г
Витамин D, кальциферол 0.192 мкг 10 мкг 1.9% 1.3% 5208 г
Витамин D3, холекальциферол 0.192 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.148 мг 15 мг 1% 0.7% 10135 г
гамма Токоферол 0.025 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин К, филлохинон 14.4 мкг 120 мкг 12% 8.5% 833 г
Витамин РР, НЭ 6.6166 мг 20 мг 33.1% 23.5% 302 г
Бетаин 2.47 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 373.29 мг 2500 мг 14.9% 10.6% 670 г
Кальций, Ca 40.01 мг 1000 мг 4% 2.8% 2499 г
Магний, Mg 35.72 мг 400 мг 8.9% 6.3% 1120 г
Натрий, Na 318.28 мг 1300 мг 24.5% 17.4% 408 г
Сера, S 200.43 мг 1000 мг 20% 14.2% 499 г
Фосфор, P 175 мг 800 мг 21.9% 15.5% 457 г
Хлор, Cl 382.63 мг 2300 мг 16.6% 11.8% 601 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.892 мг 18 мг 10.5% 7.4% 951 г
Кобальт, Co 0.096 мкг 10 мкг 1% 0.7% 10417 г
Марганец, Mn 0.1986 мг 2 мг 9.9% 7% 1007 г
Медь, Cu 127.69 мкг 1000 мкг 12.8% 9.1% 783 г
Молибден, Mo 0.705 мкг 70 мкг 1% 0.7% 9929 г
Селен, Se 20.237 мкг 55 мкг 36.8% 26.1% 272 г
Фтор, F 0.01 мкг 4000 мкг 40000000 г
Цинк, Zn 1.8411 мг 12 мг 15.3% 10.9% 652 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.535 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.158 г ~
Валин 0.658 г ~
Гистидин* 0.526 г ~
Изолейцин 0.575 г ~
Лейцин 1.356 г ~
Лизин 1.6 г ~
Метионин 0.504 г ~
Треонин 0.714 г ~
Триптофан 0.211 г ~
Фенилаланин 0.651 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.049 г ~
Аспарагиновая кислота 1.73 г ~
Глицин 0.835 г ~
Глутаминовая кислота 2.742 г ~
Пролин 1.074 г ~
Серин 0.779 г ~
Тирозин 0.585 г ~
Цистеин 0.191 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.74 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.466 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.489 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.236 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.828 г min 16.8 г 4.9% 3.5%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.736 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.706 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.706 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.598 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.554 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.03 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.005 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.008 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.031 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.026 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.024 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Индейка запеченная в пакете составляет 141 кКал.

  • Порция = 200 гр (282 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок