| Яйцо куриное | 88 г |
| Молоко пастеризованное нежирное | 40 г |
| Сыр адыгейский | 23 г |
| Масло оливковое | 4 г |
| Зеленый горошек, замороженный, неприготовленный | 40 г |
| Укроп, свежий | 8 г |
1. Духовку разогреть до 200 градусов. Форму обильно смазать сливочным маслом. Горошек разморозить. Сыр натереть на терке. 2. Яйца взбить миксером до пены. Влить молоко, взбить. Добавить соль и специи по вкусу. 3. Горошек выложить в форму ровным слоем, залить яично-молочной смесью. Посыпать половиной натертого сыра и поставить в духовку на 10-15 минут. 4. Примерно минут через 10-15 будет видно, что смесь местами становится густой. Сверху посыпать оставшимся сыром и оставить омлет с сыром в духовке до готовности. Это займет еще минут 10-15, в зависимости от духовки. 5. Украсить розой из помидора и зеленым луком.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.8 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1213 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 9% | 800 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 12% | 602 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 1.4% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.6% | 2000 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 2991 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 173.4 мкг | 900 мкг | 19.3% | 13.9% | 519 г |
| бета Каротин | 0.279 мг | 5 мг | 5.6% | 4% | 1792 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 4.6% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.286 мг | 1.8 мг | 15.9% | 11.5% | 629 г |
| Витамин В4, холин | 114.13 мг | 500 мг | 22.8% | 16.4% | 438 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.823 мг | 5 мг | 16.5% | 11.9% | 608 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 3.9% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.808 мкг | 400 мкг | 6% | 4.3% | 1680 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.293 мкг | 3 мкг | 9.8% | 7.1% | 1024 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.18 мг | 90 мг | 8% | 5.8% | 1253 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.026 мкг | 10 мкг | 10.3% | 7.4% | 975 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.536 мг | 15 мг | 3.6% | 2.6% | 2799 г |
| Витамин Н, биотин | 9.233 мкг | 50 мкг | 18.5% | 13.3% | 542 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.6 мкг | 120 мкг | 4.7% | 3.4% | 2143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7851 мг | 20 мг | 13.9% | 10% | 718 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.8 мг | 2500 мг | 6.3% | 4.5% | 1584 г |
| Кальций, Ca | 120.12 мг | 1000 мг | 12% | 8.6% | 833 г |
| Магний, Mg | 18.28 мг | 400 мг | 4.6% | 3.3% | 2188 г |
| Натрий, Na | 145.27 мг | 1300 мг | 11.2% | 8.1% | 895 г |
| Сера, S | 104.64 мг | 1000 мг | 10.5% | 7.6% | 956 г |
| Фосфор, P | 161.5 мг | 800 мг | 20.2% | 14.6% | 495 г |
| Хлор, Cl | 67.63 мг | 2300 мг | 2.9% | 2.1% | 3401 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.74 мг | 18 мг | 9.7% | 7% | 1034 г |
| Йод, I | 8.67 мкг | 150 мкг | 5.8% | 4.2% | 1730 г |
| Кобальт, Co | 4.335 мкг | 10 мкг | 43.4% | 31.3% | 231 г |
| Марганец, Mn | 0.1286 мг | 2 мг | 6.4% | 4.6% | 1555 г |
| Медь, Cu | 72.97 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 5.3% | 1370 г |
| Молибден, Mo | 2.601 мкг | 70 мкг | 3.7% | 2.7% | 2691 г |
| Селен, Se | 14.116 мкг | 55 мкг | 25.7% | 18.5% | 390 г |
| Фтор, F | 23.84 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16779 г |
| Хром, Cr | 1.73 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2.5% | 2890 г |
| Цинк, Zn | 1.0752 мг | 12 мг | 9% | 6.5% | 1116 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 253.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Омлет <<Принцесса на горошине>> составляет 138,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».