| Сметана 10% жирности (Запекание) | 70 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Манная крупа (Запекание) | 20 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) | 25 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180.4 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 933 г |
| Белки | 16.7 г | 76 г | 22% | 12.2% | 455 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 7.2% | 767 г |
| Углеводы | 11.3 г | 219 г | 5.2% | 2.9% | 1938 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 5% | 1111 г |
| Вода | 60.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3763 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 129.2 мкг | 900 мкг | 14.4% | 8% | 697 г |
| Ретинол | 0.077 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.301 мг | 5 мг | 6% | 3.3% | 1661 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.9% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.255 мг | 1.8 мг | 14.2% | 7.9% | 706 г |
| Витамин В4, холин | 76.83 мг | 500 мг | 15.4% | 8.5% | 651 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.471 мг | 5 мг | 9.4% | 5.2% | 1062 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 4.2% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.591 мкг | 400 мкг | 5.9% | 3.3% | 1696 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.949 мкг | 3 мкг | 31.6% | 17.5% | 316 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.35 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 25714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.412 мкг | 10 мкг | 4.1% | 2.3% | 2427 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.702 мг | 15 мг | 4.7% | 2.6% | 2137 г |
| Витамин Н, биотин | 8.586 мкг | 50 мкг | 17.2% | 9.5% | 582 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5044 мг | 20 мг | 17.5% | 9.7% | 571 г |
| Ниацин | 0.608 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.14 мг | 2500 мг | 10.1% | 5.6% | 988 г |
| Кальций, Ca | 111.22 мг | 1000 мг | 11.1% | 6.2% | 899 г |
| Кремний, Si | 2.285 мг | 30 мг | 7.6% | 4.2% | 1313 г |
| Магний, Mg | 26.09 мг | 400 мг | 6.5% | 3.6% | 1533 г |
| Натрий, Na | 61.98 мг | 1300 мг | 4.8% | 2.7% | 2097 г |
| Сера, S | 171.36 мг | 1000 мг | 17.1% | 9.5% | 584 г |
| Фосфор, P | 171.4 мг | 800 мг | 21.4% | 11.9% | 467 г |
| Хлор, Cl | 113.62 мг | 2300 мг | 4.9% | 2.7% | 2024 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 139.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.934 мг | 18 мг | 5.2% | 2.9% | 1927 г |
| Йод, I | 8.82 мкг | 150 мкг | 5.9% | 3.3% | 1701 г |
| Кобальт, Co | 5.23 мкг | 10 мкг | 52.3% | 29% | 191 г |
| Литий, Li | 0.794 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 1.6% | 3571 г |
| Медь, Cu | 86.56 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 4.8% | 1155 г |
| Молибден, Mo | 8.173 мкг | 70 мкг | 11.7% | 6.5% | 856 г |
| Никель, Ni | 8.765 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.56 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.649 мкг | 55 мкг | 39.4% | 21.8% | 254 г |
| Стронций, Sr | 13.54 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.74 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 10887 г |
| Хром, Cr | 6.64 мкг | 50 мкг | 13.3% | 7.4% | 753 г |
| Цинк, Zn | 0.5518 мг | 12 мг | 4.6% | 2.5% | 2175 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.7 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.686 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.661 г | ~ | |||
| Валин | 0.769 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.414 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.743 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.368 г | ~ | |||
| Лизин | 1.056 г | ~ | |||
| Метионин | 0.375 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.502 г | ~ | |||
| Треонин | 0.614 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.152 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.715 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.383 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 6.266 г | ~ | |||
| Аланин | 0.413 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.846 г | ~ | |||
| Глицин | 0.256 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.534 г | ~ | |||
| Пролин | 1.39 г | ~ | |||
| Серин | 0.695 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.668 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 103.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.127 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.028 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.024 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.064 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.082 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.272 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.182 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.404 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.373 г | min 16.8 г | 14.1% | 7.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.464 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.388 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.215 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка (19.06.20) составляет 180,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».