| Огурец парниковый | 100 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 100 г |
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.5 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1710 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 17% | 598 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 8.7% | 1167 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.5% | 19909 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.5% | 6667 г |
| Вода | 80.3 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2831 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 97.6 мкг | 900 мкг | 10.8% | 11% | 922 г |
| Ретинол | 0.091 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 3.9% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.189 мг | 1.8 мг | 10.5% | 10.7% | 952 г |
| Витамин В4, холин | 120.39 мг | 500 мг | 24.1% | 24.5% | 415 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.048 мг | 5 мг | 21% | 21.3% | 477 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.309 мг | 2 мг | 15.5% | 15.7% | 647 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.162 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.5% | 6491 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.258 мкг | 3 мкг | 8.6% | 8.7% | 1163 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.51 мг | 90 мг | 2.8% | 2.8% | 3586 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.796 мкг | 10 мкг | 8% | 8.1% | 1256 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.44 мг | 15 мг | 2.9% | 2.9% | 3409 г |
| Витамин Н, биотин | 7.636 мкг | 50 мкг | 15.3% | 15.5% | 655 г |
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 5.1% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4754 мг | 20 мг | 17.4% | 17.7% | 575 г |
| Ниацин | 3.735 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.36 мг | 2500 мг | 8.8% | 8.9% | 1135 г |
| Кальций, Ca | 28.3 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.8% | 3534 г |
| Кремний, Si | 18.996 мг | 30 мг | 63.3% | 64.3% | 158 г |
| Магний, Mg | 38.65 мг | 400 мг | 9.7% | 9.8% | 1035 г |
| Натрий, Na | 70.38 мг | 1300 мг | 5.4% | 5.5% | 1847 г |
| Сера, S | 141.07 мг | 1000 мг | 14.1% | 14.3% | 709 г |
| Фосфор, P | 135.4 мг | 800 мг | 16.9% | 17.2% | 591 г |
| Хлор, Cl | 90.28 мг | 2300 мг | 3.9% | 4% | 2548 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 152.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.561 мг | 18 мг | 8.7% | 8.8% | 1153 г |
| Йод, I | 8.22 мкг | 150 мкг | 5.5% | 5.6% | 1825 г |
| Кобальт, Co | 7.043 мкг | 10 мкг | 70.4% | 71.5% | 142 г |
| Марганец, Mn | 0.0455 мг | 2 мг | 2.3% | 2.3% | 4396 г |
| Медь, Cu | 72.42 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 7.3% | 1381 г |
| Молибден, Mo | 6.197 мкг | 70 мкг | 8.9% | 9% | 1130 г |
| Никель, Ni | 0.004 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.387 мкг | 55 мкг | 31.6% | 32.1% | 316 г |
| Фтор, F | 63.71 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.6% | 6278 г |
| Хром, Cr | 10.39 мкг | 50 мкг | 20.8% | 21.1% | 481 г |
| Цинк, Zn | 0.9234 мг | 12 мг | 7.7% | 7.8% | 1300 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.652 г | ~ | |||
| Валин | 0.466 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.473 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.405 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.71 г | ~ | |||
| Лизин | 0.946 г | ~ | |||
| Метионин | 0.161 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.312 г | ~ | |||
| Треонин | 0.398 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.38 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.703 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.466 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.695 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.075 г | ~ | |||
| Глицин | 0.33 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.014 г | ~ | |||
| Пролин | 0.362 г | ~ | |||
| Серин | 0.362 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.323 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 13% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 209.7 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.143 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.698 г | min 16.8 г | 10.1% | 10.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.208 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.58 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Огурцовый салат составляет 98,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».