Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 150 г |
Яйцо куриное (Запекание) | 150 г |
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 100 г |
Сахар песок | 120 г |
Крахмал картофельный | 38 г |
Сметана 15% жирности (Запекание) | 120 г |
Творог 5% жирности (Запекание) | 200 г |
Творожная масса сладкая с ванилином 20,0% жирности (Запекание) | 180 г |
Смородина черная (Запекание) | 300 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 269.5 ккал | 1684 ккал | 16% | 5.9% | 625 г |
Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 4.3% | 854 г |
Жиры | 13.6 г | 56 г | 24.3% | 9% | 412 г |
Углеводы | 27.2 г | 219 г | 12.4% | 4.6% | 805 г |
Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 3.3% | 1111 г |
Вода | 48.9 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4648 г |
Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
Зола | 0.8 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 111.9 мкг | 900 мкг | 12.4% | 4.6% | 804 г |
Ретинол | 0.104 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.075 мг | 5 мг | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.2% | 3261 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.178 мг | 1.8 мг | 9.9% | 3.7% | 1011 г |
Витамин В4, холин | 61.51 мг | 500 мг | 12.3% | 4.6% | 813 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.395 мг | 5 мг | 7.9% | 2.9% | 1266 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 2% | 1818 г |
Витамин В9, фолаты | 14.275 мкг | 400 мкг | 3.6% | 1.3% | 2802 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.501 мкг | 3 мкг | 16.7% | 6.2% | 599 г |
Витамин C, аскорбиновая | 21.42 мг | 90 мг | 23.8% | 8.8% | 420 г |
Витамин D, кальциферол | 0.416 мкг | 10 мкг | 4.2% | 1.6% | 2404 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.632 мг | 15 мг | 4.2% | 1.6% | 2373 г |
Витамин Н, биотин | 5.851 мкг | 50 мкг | 11.7% | 4.3% | 855 г |
Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
Витамин РР, НЭ | 2.0727 мг | 20 мг | 10.4% | 3.9% | 965 г |
Ниацин | 0.372 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 165.15 мг | 2500 мг | 6.6% | 2.4% | 1514 г |
Кальций, Ca | 78.07 мг | 1000 мг | 7.8% | 2.9% | 1281 г |
Кремний, Si | 14.464 мг | 30 мг | 48.2% | 17.9% | 207 г |
Магний, Mg | 18.64 мг | 400 мг | 4.7% | 1.7% | 2146 г |
Натрий, Na | 45.02 мг | 1300 мг | 3.5% | 1.3% | 2888 г |
Сера, S | 88.78 мг | 1000 мг | 8.9% | 3.3% | 1126 г |
Фосфор, P | 122.2 мг | 800 мг | 15.3% | 5.7% | 655 г |
Хлор, Cl | 77.9 мг | 2300 мг | 3.4% | 1.3% | 2953 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 283.8 мкг | ~ | |||
Бор, B | 17.3 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 12.43 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.99 мг | 18 мг | 5.5% | 2% | 1818 г |
Йод, I | 5.57 мкг | 150 мкг | 3.7% | 1.4% | 2693 г |
Кобальт, Co | 2.997 мкг | 10 мкг | 30% | 11.1% | 334 г |
Литий, Li | 0.206 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1212 мг | 2 мг | 6.1% | 2.3% | 1650 г |
Медь, Cu | 80.54 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 3% | 1242 г |
Молибден, Mo | 10.841 мкг | 70 мкг | 15.5% | 5.8% | 646 г |
Никель, Ni | 0.648 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 6.09 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 2.7 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 13.994 мкг | 55 мкг | 25.4% | 9.4% | 393 г |
Стронций, Sr | 10.39 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 1.41 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 26.14 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 15302 г |
Хром, Cr | 1.83 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.4% | 2732 г |
Цинк, Zn | 0.4422 мг | 12 мг | 3.7% | 1.4% | 2714 г |
Цирконий, Zr | 2.29 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 11.444 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 15.7 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.108 г | ~ | |||
Валин | 0.106 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.048 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.084 г | ~ | |||
Лейцин | 0.151 г | ~ | |||
Лизин | 0.124 г | ~ | |||
Метионин | 0.057 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
Треонин | 0.085 г | ~ | |||
Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.09 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.158 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
Аланин | 0.098 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.169 г | ~ | |||
Глицин | 0.058 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.248 г | ~ | |||
Пролин | 0.058 г | ~ | |||
Серин | 0.129 г | ~ | |||
Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.1% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 4.7% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 104.34 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 7.8 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.239 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.109 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.059 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.134 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.153 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.71 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 2.234 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.723 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.184 г | min 16.8 г | 24.9% | 9.2% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.137 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.258 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.144 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.645 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 2.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.227 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Песочный пирог с творогом и смородиной составляет 269,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».