Мой здоровый рацион

Рецепт Крем сметана-арахис. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крем сметана-арахис

2020.06.19 Базовый сметанный крем 50 г
Арахисовая паста Гималайская соль DopDrops 30 г
Сахарная Пудра [Haas] 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем сметана-арахис".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 411.6 ккал 1684 ккал 24.4% 5.9% 409 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 3.6% 679 г
Жиры 30.2 г 56 г 53.9% 13.1% 185 г
Углеводы 22.1 г 219 г 10.1% 2.5% 991 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 3.8% 645 г
Вода 32.5 г 2273 г 1.4% 0.3% 6994 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.3 мкг 900 мкг 11.9% 2.9% 839 г
Ретинол 0.101 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.2% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.3% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 1% 2432 г
Витамин В4, холин 31.91 мг 500 мг 6.4% 1.6% 1567 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 1% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 0.5% 5000 г
Витамин В9, фолаты 5.027 мкг 400 мкг 1.3% 0.3% 7957 г
Витамин В12, кобаламин 0.302 мкг 3 мкг 10.1% 2.5% 993 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.067 мкг 10 мкг 0.7% 0.2% 14925 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.268 мг 15 мг 1.8% 0.4% 5597 г
Витамин Н, биотин 2.681 мкг 50 мкг 5.4% 1.3% 1865 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.4022 мг 20 мг 2% 0.5% 4973 г
Ниацин 0.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.07 мг 2500 мг 2.9% 0.7% 3421 г
Кальций, Ca 57.65 мг 1000 мг 5.8% 1.4% 1735 г
Магний, Mg 5.36 мг 400 мг 1.3% 0.3% 7463 г
Натрий, Na 162.99 мг 1300 мг 12.5% 3% 798 г
Сера, S 16.76 мг 1000 мг 1.7% 0.4% 5967 г
Фосфор, P 40.2 мг 800 мг 5% 1.2% 1990 г
Хлор, Cl 48.26 мг 2300 мг 2.1% 0.5% 4766 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.5 мкг ~
Железо, Fe 0.134 мг 18 мг 0.7% 0.2% 13433 г
Йод, I 6.03 мкг 150 мкг 4% 1% 2488 г
Кобальт, Co 0.201 мкг 10 мкг 2% 0.5% 4975 г
Марганец, Mn 0.0021 мг 2 мг 0.1% 95238 г
Медь, Cu 14.08 мкг 1000 мкг 1.4% 0.3% 7102 г
Молибден, Mo 3.352 мкг 70 мкг 4.8% 1.2% 2088 г
Олово, Sn 8.72 мкг ~
Селен, Se 0.268 мкг 55 мкг 0.5% 0.1% 20522 г
Стронций, Sr 11.4 мкг ~
Фтор, F 11.4 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 35088 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 0.7% 3731 г
Цинк, Zn 0.1743 мг 12 мг 1.5% 0.4% 6885 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.069 г min 16.8 г 24.2% 5.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.623 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 1.4%

Энергетическая ценность Крем сметана-арахис составляет 411,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».