| Сало (шпик свиной, без шкурки) | 80 г |
| Свинина, вырезка (Жарка мелким куском) | 287 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 94 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 140 г |
| Лук зеленый (перо) (Жарка) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 276.1 ккал | 1684 ккал | 16.4% | 5.9% | 610 г |
| Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 6.8% | 535 г |
| Жиры | 23.4 г | 56 г | 41.8% | 15.1% | 239 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.4% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.3% | 2857 г |
| Вода | 50.5 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4501 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 135.4 мкг | 900 мкг | 15% | 5.4% | 665 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.801 мг | 5 мг | 16% | 5.8% | 624 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.907 мг | 1.5 мг | 60.5% | 21.9% | 165 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 3% | 1200 г |
| Витамин В4, холин | 53.4 мг | 500 мг | 10.7% | 3.9% | 936 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.582 мг | 5 мг | 11.6% | 4.2% | 859 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.437 мг | 2 мг | 21.9% | 7.9% | 458 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.256 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.6% | 6394 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.75 мкг | 3 мкг | 25% | 9.1% | 400 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 52.77 мг | 90 мг | 58.6% | 21.2% | 171 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.004 мг | 15 мг | 6.7% | 2.4% | 1494 г |
| Витамин Н, биотин | 3.174 мкг | 50 мкг | 6.3% | 2.3% | 1575 г |
| Витамин К, филлохинон | 22 мкг | 120 мкг | 18.3% | 6.6% | 545 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2973 мг | 20 мг | 11.5% | 4.2% | 871 г |
| Ниацин | 2.336 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 352.71 мг | 2500 мг | 14.1% | 5.1% | 709 г |
| Кальций, Ca | 19.54 мг | 1000 мг | 2% | 0.7% | 5118 г |
| Кремний, Si | 4.868 мг | 30 мг | 16.2% | 5.9% | 616 г |
| Магний, Mg | 21.3 мг | 400 мг | 5.3% | 1.9% | 1878 г |
| Натрий, Na | 35.64 мг | 1300 мг | 2.7% | 1% | 3648 г |
| Сера, S | 158.78 мг | 1000 мг | 15.9% | 5.8% | 630 г |
| Фосфор, P | 164.6 мг | 800 мг | 20.6% | 7.5% | 486 г |
| Хлор, Cl | 54.72 мг | 2300 мг | 2.4% | 0.9% | 4203 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.484 мг | 18 мг | 8.2% | 3% | 1213 г |
| Йод, I | 4.79 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.2% | 3132 г |
| Кобальт, Co | 8.178 мкг | 10 мкг | 81.8% | 29.6% | 122 г |
| Литий, Li | 19.008 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 1.4% | 2632 г |
| Медь, Cu | 131.17 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 4.7% | 762 г |
| Молибден, Mo | 11.622 мкг | 70 мкг | 16.6% | 6% | 602 г |
| Никель, Ni | 10.754 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 20.02 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.169 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.1% | 32544 г |
| Стронций, Sr | 1.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.19 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.5% | 7381 г |
| Хром, Cr | 10.9 мкг | 50 мкг | 21.8% | 7.9% | 459 г |
| Цинк, Zn | 1.6487 мг | 12 мг | 13.7% | 5% | 728 г |
| Цирконий, Zr | 0.56 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.3 г | max 18.7 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.94 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.3% | 6.3% |
Энергетическая ценность Свиннина жаренная с овощами составляет 276,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».