| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 229 г |
| Картофель (Варка без слива) | 239 г |
| Подсолнечное масло | 12 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 147 г |
| Морковь (Жарка) | 107 г |
| Вода | 500 г |
| БУЛЬОН 1 | 1060 г |
| Паста Томатная с Пряными Травами и Чесноком [Помидорка] | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.7 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2919 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 17.3% | 1000 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 4.3% | 4000 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 2.9% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 6.9% | 2500 г |
| Вода | 85.4 г | 2273 г | 3.8% | 6.6% | 2662 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96.1 мкг | 900 мкг | 10.7% | 18.5% | 937 г |
| бета Каротин | 0.579 мг | 5 мг | 11.6% | 20.1% | 864 г |
| бета Криптоксантин | 0.091 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 7.666 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.833 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 2.8% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 2.4% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 5.45 мг | 500 мг | 1.1% | 1.9% | 9174 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.085 мг | 5 мг | 1.7% | 2.9% | 5882 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 6.1% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.621 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.6% | 11047 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.017 мкг | 3 мкг | 0.6% | 1% | 17647 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.39 мг | 90 мг | 4.9% | 8.5% | 2050 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.361 мг | 15 мг | 2.4% | 4.2% | 4155 г |
| Витамин Н, биотин | 0.391 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.4% | 12788 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.4 мкг | 120 мкг | 7.8% | 13.5% | 1277 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7706 мг | 20 мг | 3.9% | 6.8% | 2595 г |
| Ниацин | 0.281 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.001 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.93 мг | 2500 мг | 5.5% | 9.5% | 1813 г |
| Кальций, Ca | 13.88 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.4% | 7205 г |
| Кремний, Si | 8.387 мг | 30 мг | 28% | 48.5% | 358 г |
| Магний, Mg | 8.88 мг | 400 мг | 2.2% | 3.8% | 4505 г |
| Натрий, Na | 36.74 мг | 1300 мг | 2.8% | 4.9% | 3538 г |
| Сера, S | 18.86 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.3% | 5302 г |
| Фосфор, P | 23.1 мг | 800 мг | 2.9% | 5% | 3463 г |
| Хлор, Cl | 36.35 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.8% | 6327 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 136.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.34 мг | 18 мг | 1.9% | 3.3% | 5294 г |
| Йод, I | 2.44 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.8% | 6148 г |
| Кобальт, Co | 1.779 мкг | 10 мкг | 17.8% | 30.8% | 562 г |
| Литий, Li | 6.387 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0552 мг | 2 мг | 2.8% | 4.9% | 3623 г |
| Медь, Cu | 39.12 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 6.8% | 2556 г |
| Молибден, Mo | 3.182 мкг | 70 мкг | 4.5% | 7.8% | 2200 г |
| Никель, Ni | 1.803 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.121 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 45455 г |
| Стронций, Sr | 1.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 62.47 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 2.8% | 6403 г |
| Хром, Cr | 1.67 мкг | 50 мкг | 3.3% | 5.7% | 2994 г |
| Цинк, Zn | 0.2317 мг | 12 мг | 1.9% | 3.3% | 5179 г |
| Цирконий, Zr | 0.21 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.815 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.167 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.321 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.065 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.093 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.02 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.2% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.366 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.8% | 13.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.18 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.485 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.101 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.172 г | min 16.8 г | 1% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.17 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.422 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.391 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность ЩИ ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ составляет 57,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».