Мой здоровый рацион

Рецепт творожник2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творожник2

Сахар-песок 120 г
Яичный белок куриный (Запекание) 150 г
Вишня 550 г
Крупа манная 120 г
Черника (Пассерование) 0 г
Яичный желток куриный (Запекание) 50 г
Сыр домашний влажный, 1% жирности, без добавления соли 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожник2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.8 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1562 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 10.1% 916 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.3% 4000 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 6.2% 1490 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.6% 2000 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 3.1% 3072 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.2 мкг 900 мкг 4.2% 3.9% 2356 г
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.6% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 7.5% 1241 г
Витамин В4, холин 32.12 мг 500 мг 6.4% 5.9% 1557 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 2.6% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 3.3% 2778 г
Витамин В9, фолаты 9.81 мкг 400 мкг 2.5% 2.3% 4077 г
Витамин В12, кобаламин 0.371 мкг 3 мкг 12.4% 11.5% 809 г
Витамин C, аскорбиновая 4.18 мг 90 мг 4.6% 4.3% 2153 г
Витамин D, кальциферол 0.195 мкг 10 мкг 2% 1.9% 5128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.18 мг 15 мг 1.2% 1.1% 8333 г
Витамин Н, биотин 2.064 мкг 50 мкг 4.1% 3.8% 2422 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.5963 мг 20 мг 3% 2.8% 3354 г
Макроэлементы
Калий, K 137.94 мг 2500 мг 5.5% 5.1% 1812 г
Кальций, Ca 46.86 мг 1000 мг 4.7% 4.4% 2134 г
Кремний, Si 0.365 мг 30 мг 1.2% 1.1% 8219 г
Магний, Mg 11.95 мг 400 мг 3% 2.8% 3347 г
Натрий, Na 27.9 мг 1300 мг 2.1% 1.9% 4659 г
Сера, S 87.65 мг 1000 мг 8.8% 8.2% 1141 г
Фосфор, P 97.3 мг 800 мг 12.2% 11.3% 822 г
Хлор, Cl 20.29 мг 2300 мг 0.9% 0.8% 11336 г
Микроэлементы
Бор, B 38.7 мкг ~
Ванадий, V 13.24 мкг ~
Железо, Fe 0.471 мг 18 мг 2.6% 2.4% 3822 г
Йод, I 1.93 мкг 150 мкг 1.3% 1.2% 7772 г
Кобальт, Co 2.459 мкг 10 мкг 24.6% 22.8% 407 г
Марганец, Mn 0.0514 мг 2 мг 2.6% 2.4% 3891 г
Медь, Cu 53.83 мкг 1000 мкг 5.4% 5% 1858 г
Молибден, Mo 4.085 мкг 70 мкг 5.8% 5.4% 1714 г
Селен, Se 4.26 мкг 55 мкг 7.7% 7.1% 1291 г
Фтор, F 4.84 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 82645 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 4.5% 2066 г
Цинк, Zn 0.4086 мг 12 мг 3.4% 3.2% 2937 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность творожник2 составляет 107,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».