| Льняная Мука [Гарнец] | 100 г |
| Кефир 1% жирности | 398 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 2 г |
| Соевый протеиновый концентрат, технология спиртовой экстракции | 64 г |
| Яичный белок куриный | 98 г |
| Яичный желток куриный | 60 г |
| Финики | 43 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 61 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177.7 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 6% | 948 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 10.7% | 524 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 4.1% | 1366 г |
| Углеводы | 20.5 г | 219 г | 9.4% | 5.3% | 1068 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 5.6% | 1000 г |
| Вода | 56.8 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 4002 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.2 мкг | 900 мкг | 10% | 5.6% | 998 г |
| Ретинол | 0.076 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.084 мг | 5 мг | 1.7% | 1% | 5952 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.234 мг | 1.8 мг | 13% | 7.3% | 769 г |
| Витамин В4, холин | 84.52 мг | 500 мг | 16.9% | 9.5% | 592 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.59 мг | 5 мг | 11.8% | 6.6% | 847 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 2.6% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.553 мкг | 400 мкг | 9.1% | 5.1% | 1094 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.279 мкг | 3 мкг | 9.3% | 5.2% | 1075 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.75 мг | 90 мг | 0.8% | 0.5% | 12000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.667 мкг | 10 мкг | 6.7% | 3.8% | 1499 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.441 мг | 15 мг | 2.9% | 1.6% | 3401 г |
| Витамин Н, биотин | 7.944 мкг | 50 мкг | 15.9% | 8.9% | 629 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 2.6% | 2182 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6717 мг | 20 мг | 8.4% | 4.7% | 1196 г |
| Ниацин | 0.325 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 444.19 мг | 2500 мг | 17.8% | 10% | 563 г |
| Кальций, Ca | 144.97 мг | 1000 мг | 14.5% | 8.2% | 690 г |
| Кремний, Si | 12.348 мг | 30 мг | 41.2% | 23.2% | 243 г |
| Магний, Mg | 54.31 мг | 400 мг | 13.6% | 7.7% | 737 г |
| Натрий, Na | 92.95 мг | 1300 мг | 7.2% | 4.1% | 1399 г |
| Сера, S | 118.89 мг | 1000 мг | 11.9% | 6.7% | 841 г |
| Фосфор, P | 197.6 мг | 800 мг | 24.7% | 13.9% | 405 г |
| Хлор, Cl | 94.57 мг | 2300 мг | 4.1% | 2.3% | 2432 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 82.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.078 мг | 18 мг | 11.5% | 6.5% | 866 г |
| Йод, I | 9.1 мкг | 150 мкг | 6.1% | 3.4% | 1648 г |
| Кобальт, Co | 3.127 мкг | 10 мкг | 31.3% | 17.6% | 320 г |
| Литий, Li | 0.555 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4391 мг | 2 мг | 22% | 12.4% | 455 г |
| Медь, Cu | 158.3 мкг | 1000 мкг | 15.8% | 8.9% | 632 г |
| Молибден, Mo | 5.563 мкг | 70 мкг | 7.9% | 4.4% | 1258 г |
| Никель, Ni | 8.824 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.53 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.49 мкг | 55 мкг | 15.4% | 8.7% | 648 г |
| Стронций, Sr | 14.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.12 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 30488 г |
| Хром, Cr | 7.78 мкг | 50 мкг | 15.6% | 8.8% | 643 г |
| Цинк, Zn | 0.9915 мг | 12 мг | 8.3% | 4.7% | 1210 г |
| Цирконий, Zr | 1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.128 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.611 г | ~ | |||
| Валин | 0.464 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.212 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.435 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.697 г | ~ | |||
| Лизин | 0.554 г | ~ | |||
| Метионин | 0.168 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.156 г | ~ | |||
| Треонин | 0.365 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.454 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.27 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.414 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.919 г | ~ | |||
| Глицин | 0.344 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.485 г | ~ | |||
| Пролин | 0.418 г | ~ | |||
| Серин | 0.532 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.326 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 131.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.184 г | min 16.8 г | 7% | 3.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.406 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс с протеином составляет 177,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».