| Свинина, вырезка | 2092 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 103 г |
| Соль поваренная пищевая | 17 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Яйцо куриное | 119 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 53 г |
| Подсолнечное масло | 65 г |
| Лук репчатый | 251 г |
| Морковь | 224 г |
| Вода | 143 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.9 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1162 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 13% | 528 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 9.2% | 747 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 1.5% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.1% | 3333 г |
| Вода | 71.1 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3197 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 156.1 мкг | 900 мкг | 17.3% | 11.9% | 577 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.008 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.878 мг | 5 мг | 17.6% | 12.1% | 569 г |
| бета Криптоксантин | 0.016 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.013 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.296 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 1.005 мг | 1.5 мг | 67% | 46.2% | 149 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 5.2% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 65.53 мг | 500 мг | 13.1% | 9% | 763 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.574 мг | 5 мг | 11.5% | 7.9% | 871 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.375 мг | 2 мг | 18.8% | 13% | 533 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.939 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.2% | 5765 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.77 мкг | 3 мкг | 25.7% | 17.7% | 390 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.18 мг | 90 мг | 1.3% | 0.9% | 7627 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.085 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.6% | 11765 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.382 мг | 15 мг | 9.2% | 6.3% | 1085 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.12 мкг | 50 мкг | 8.2% | 5.7% | 1214 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2168 мг | 20 мг | 11.1% | 7.7% | 902 г |
| Ниацин | 1.964 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.89 мг | 2500 мг | 11% | 7.6% | 906 г |
| Кальций, Ca | 15.21 мг | 1000 мг | 1.5% | 1% | 6575 г |
| Кремний, Si | 5.659 мг | 30 мг | 18.9% | 13% | 530 г |
| Магний, Mg | 24.34 мг | 400 мг | 6.1% | 4.2% | 1643 г |
| Натрий, Na | 249.94 мг | 1300 мг | 19.2% | 13.3% | 520 г |
| Сера, S | 166.41 мг | 1000 мг | 16.6% | 11.5% | 601 г |
| Фосфор, P | 173.2 мг | 800 мг | 21.7% | 15% | 462 г |
| Хлор, Cl | 377.71 мг | 2300 мг | 16.4% | 11.3% | 609 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 105 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.381 мг | 18 мг | 7.7% | 5.3% | 1303 г |
| Йод, I | 5.96 мкг | 150 мкг | 4% | 2.8% | 2517 г |
| Кобальт, Co | 6.54 мкг | 10 мкг | 65.4% | 45.1% | 153 г |
| Литий, Li | 0.606 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1155 мг | 2 мг | 5.8% | 4% | 1732 г |
| Медь, Cu | 93.96 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 6.5% | 1064 г |
| Молибден, Mo | 11.568 мкг | 70 мкг | 16.5% | 11.4% | 605 г |
| Никель, Ni | 9.196 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 20.54 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.853 мкг | 55 мкг | 3.4% | 2.3% | 2968 г |
| Стронций, Sr | 0.72 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 62.67 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.1% | 6383 г |
| Хром, Cr | 9.84 мкг | 50 мкг | 19.7% | 13.6% | 508 г |
| Цинк, Zn | 1.6166 мг | 12 мг | 13.5% | 9.3% | 742 г |
| Цирконий, Zr | 0.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.642 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.064 г | ~ | |||
| Валин | 0.049 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лизин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аланин | 0.049 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.145 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.052 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 20.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.1 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.907 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.217 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.123 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.708 г | min 16.8 г | 4.2% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.672 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.433 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.8% | 8.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.316 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели №6 (18.06.2020г) составляет 144,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».